Българските ресторанти, фризьорски салони и някои бизнеси в Илинойс са готови да посрещнат своите клиенти още в петък, когато щатът влиза в третата фаза на отваряне (от общо 5), обявена от губернатора Джей Би Притцкър. „С точните ограничения – маси на шест фута разстояние и далеч от тротоарите, маски и процедури за дезинфекция на персонала и други предпазни мерки, експертите смятат, че тези заведения (на открито, бел.ред.) може да отворят, като рискът е сравним с други занимания на открито. Това ще даде този тъй нужен тласък на ресторантьорската индустрия“, каза губернатор Притцкър. И трите български ресторанта в района на Чикаго имат летни градини и ще отворят врати още в петък, за да посрещнат първите си гости от средата на март, когато бяха принудени да спрат работа заради карантината. През това време само ресторант „Балканика“ продължи да работи с доставки и за дома. „Механата“ и „Авеню BG“ не работеха постоянно през последните 2 месеца. „Балканика“ има и най-голямата лятна градина, но сега капацитетът й ще бъде ограничен заради изискването масите да са поне на 6 фута (1,8 м) отстояние една от друга. Предимство за „Балканика“ е, че едната им зала е с подвижна стъклена стена и също ще може да посреща гости там, защото отговаря на щатските изисквания. Компаниите обаче могат да бъдат от най-много 6 души на маса според изискванията на щата. „Всичко това
ще намали капацитета ни с около 50%“,
„Има твърде много изисквания“,
очакваме много проверки
ще въведе на т.нар. COVID-charge,тук >>
