Рискът от рак на простатата намалява с почти 20 процента за мъжете, които ядат гъби три пъти седмично, съобщи в. "Дейли мейл", позовавайки се на японски учени. Ако гъбите са в менюто веднъж седмично, рискът от рак на простатата намалява с 8%. Причината вероятно е в съединения, които потискат мъжкия хормон, подхранващ растежа на рака на простатата. Учените от университета на Тохоку са работили 13 години с повече от 36 000 мъже на възраст от 40 до 79 години. Ефектът от гъбите бил особено явен при мъжете над 50 години и при тези, ядящи повече месо и млечни продукти. Няколко изследвания напоследък показаха, че гъбите имат противовъзпалителни свойства
