Денят на Благодарността, който традиционно се отбелязва в последния четвъртък на ноември, е сред любимите празници в САЩ заедно с приближаващата Коледа. Пуйката е традиционният специалитет, който присъства на трапезата във всеки дом. През 1620 г. кораб, пълен с повече от 1000 английски преселници, преминава Атлантическия океан и акостира в Новия свят. Пилигримите се установяват в района, където днес се намира щата Масачузетс. Първата зима, която изкарват в Америка, била доста трудна, тъй като пристигнали доста късно и

нямали време да засадят плодове и зеленчуци
 за да благодарят на ирокезите
 един ден в годината от цялата нация
купуват подаръци за Коледа
 
защото тича бързо, хитра е, с остро зрение,
 

Президентско благоволение


Печена пуйка и боровинков сос