Учени от Тихоокеанския университет в Калифорния установиха, че консумацията на литър енергийни напитки за кратък период допринася за нарушения в сърдечния ритъм. В проучването са взели участие 34-ма доброволци на възраст между 18 и 40 години. На тях било предложено да изпият литър енергийна напитка с кофеин или същото количество плацебо. Учените направили електрокардиограми на участниците и измерили кръвното им налягане до началото на експеримента, а също на всеки 30 минути след консумация на напитката в период от 4 часа. Предполага се, че кофеинът в доза от 400 милиграма не трябва да причинява никакви промени в електрокардиограмата. Въпреки това на тези, които употребили енергийни напитки, т.нар. QT интервал, който е показател за сърдечната дейност, бил с 6-7,7 милисекунди по-дълъг, отколкото у останалите участници. Освен това било констатирано увеличаване на систоличното и диастоличното налягане с 4-5 милиметра живачен стълб при консумиралите енергийни напитки. QT интервалът показва времето, което е нужно на сърдечните стомахчета, за да се подготвят за повторно свиване. Прекалено краткият или прекалено дълъг QT интервал може да доведе до неправилно функциониране на сърцето и до опасна за живота аритмия.