Открийте ни и в

Интересно

Жена стои в основата на отбелязването на Thanksgiving

Томас Джеферсън е смятал празника за „най-идиотската идея на света“
Avatar

публикувано

на

1621 година, Плимут, първи Ден на благодарността, празнуван от пилигрими и индианци; нещата не са изглеждали точно така, но идеята е тази

Денят на благодарността (Thanksgiving) всъщност не е възникнал в Америка и исторически погледнато 1621-ва – годината, в която според изворните сведения е отпразнуван първия Ден на благодарността – не поставя началото на тази традиция. За американците този празник е свързван с установяването на пилигримите в Новия свят през 1620 година. По това време обаче той вече е доста популярен на Стария континент, от който те тръгват, за да заселят новооткрития континент – Северна Америка. Според историците в този период в Европа регулярно са организирани чествания сред големи групи хора, които са се събирали заедно край отрупаните с празнични блюда трапези и са изказвали благодарността си към Бог за добрата реколта, за края на сушата и изобщо за всички благоприятни стечения на обстоятелствата и условията, имащи съдбоносно значение за начина на живот на хората по онова време.

В дебелите книги са записани много примери, предшестващи отбелязването на този конкретен Ден на благодарността през 1621 година, свързани с благополучното достигане до нови територии след продължително плаване. Сред тях са акостирането на английския кораб „Маргарет“ във Вирджиния през 1619 година и още по-назад във времето – първото идване на група испански конквистадори през 1565 година.



Защо тогава 1621 година е приета за рождена дата на Деня на благодарността? Съществуват исторически сведения, че през тази година, както и през 1623-та, в Плимут, днешен Масачузетс, са се състояли празненства, чрез които пилигримите са отдавали благодарността си за изобилната реколта (всъщност през 1621 година те са прибрали първата си реколта на новия континент). В Бостън пуританите са организирали подобен събор през 1631 година. Според американския историк Джеръми Бангс – директор на Музея на американските пилигрими в Лейдън, пилигримите, отбелязали първия Ден на благодарността през 1621 година, най-вероятно са заимствали идеята от ежегодните чествания, посветени на получаването на подкрепление срещу обсадата на Лейдън през 1574 година, докато са били в Лейдън (град в днешна Нидерландия, където са се водили сражения, част от осемгодишната война между Англия и Испания).

Декорация на храна за Erntedankfest, християнски празник на благодарността, празнуван в Германия

И все пак защо точно това празнуване с отдаване на благодарност през 1621 година има отношение към днешния празник, отбелязван и в САЩ, и в Канада, само че на различни дати – на четвъртия четвъртък от ноември в САЩ и на втория понеделник на октомври в Канада? Заслугата е на една конкретна личност – жена на име Сара Джоузефа Хейл, която работи като редактор на списание и безотказно лобира за добавянето на Деня на благодарността към националните празници на Съединените американски щати. В продължение на десетилетия тя изпраща писма до менящите се американски президенти, в които настоява предложението й бъде взето под внимание. Хейл до такава степен е отдадена на каузата, че изпраща писма в продължение на пет президентски мандата. В крайна сметка упоритостта й се увенчава с успех – през 1863 година Ейбрахам Линкълн лично прочита писмото й, посреща радушно аргументите на Хейл и удовлетворява желанието й, обявявайки четвъртия четвъртък на ноември за Ден на благодарността – национален празник, продължаващ традицията, започната през 1621 година в Плимут. Така че ако имате отношение към този празник и го отбелязвате по един или по друг начин, би било редно да изразите специална благодарност към тази жена – Сара Хейл, която си осигурява място в историята и с друго свое дело – написването на популярната приспивна песен „Мери имаше малко агънце“. Тя е издадена за първи път през 30-те години на XIX век като част от сборник с поезия за деца и безспорно е най-известната от много творби на Хейл, публикувани до смъртта й.

Въпреки че в отбелязването на празника е прието да се търси религиозен контекст, което е напълно логично предвид факта, че благодарността за благополучието и добрата реколта през изминалата година е била отправяне към Господ, по същество Денят на благодарността е и винаги е бил светско събитие. Това обяснява частта с пиршеството и факта, че първите заселници са го празнували заедно с местните жители на континента, които дори са имали числено превъзходство, с уговорката, че те не са били облечени само с кожени наметки през кръста, както са били изобразявани от илюстраторите през вековете. Като се има предвид къде се намира Плимут (на Атлантическото крайбрежие в североизточния край на страната) и колко студено е там през ноември, индианците без съмнение са били облечени от главата до петите, смятат документалистите. Друга заблуда, свързана с Деня на благодарността, е, че на трапезата и тогава, както и днес е имало пуйка и тиквен пай. Да, тиква действително е имало, но не под формата на пай, а вместо пуйка, за пиршеството са били приготвяни патици и гъски, както и речна храна, ядки, царевица и дори пощенски гълъби.

Не всички президенти на САЩ обаче са споделяли благоразположението на Линкълн към Деня на благодарността. Томас Джеферсън до такава степен не е харесвал празника, че е цитиран да обявява отбелязването му за „най-идиотската идея, която съм чувал“. През 1939 година Франклин Делано Рузвелт (32-рият президент на САЩ ) пък е направил опит да измести деня на отбелязването му с една седмица, но с определена, напълно смислена цел – да подтикне американците да започнат голямото коледно празнуване по-рано, за да стимулира американската икономика в годините след Голямата депресия.

Президентът Тръмп извършва традиционния обред – помилване на пуйка. Не е правена обаче статистика дали помилваните от държавните глави пуйка в крайна сметка не попадат под ножа година по-късно

За да бъдат преустановени всякакви по-нататъшни разногласия и промени в датата на отбелязване на Деня на благодарността в четвъртия четвъртък на ноември (важно е уточнението четвърти, а не последен четвъртък, тъй като в някой години се случва ноември да има 5 четвъртъка) през 1941 година Конгресът официално приема всички параметри на този национален празник, известни ни и днес. Що се отнася до изгодата на търговците от отбелязването на Деня на благодарността, от половин век насам в САЩ денят непосредствено след празника е наричан Черен петък и е считан за официално начало на коледната треска за покупки, маркирано чрез реализирането на атрактивни промоции с големи отбивки в цените на всякакъв тип стоки.

Освен с това явление Денят на благодарността от дълги години се свързва с провеждането на едни от най-интересните мачове по американски футбол – традиция, която води началото си още от 20-те години на XX век, когато е основана Националната футболна лига на САЩ (NFL). Понастоящем на Деня на благодарността НФЛ организира три футболни срещи, първите две от които са домакинствани съответно от „Детройт лайънс“ и „Далас каубойс“. „Детройт лайънс“ играят всяка година на Деня на благодарността от 1934 година насам с едно-единствено изключение по време на Втората световна война.

Защо пуйка? Въпрос, който сигурно сте си задавали неведнъж и който самите американци си задават, без да са на единодушно мнение за отговора. И все пак официалната версия е, че пуйката е предпочетена като сравнително лесна за отглеждане и изхранване, с не толкова висока цена, по-добро месо от това на петела, не така взискателна като лебеда, не толкова банална като свинското и със сигурност по-достъпна от говеждото или еленското месо. Смята се, че подаръкът на Скрудж за семейството на неговия писар Кратчит – главни действащи лица в „Коледна песен“ на Чарлз Дикенс – печена пълнена пуйка със сос грейви и пудинг от сини сливи – окончателно бетонира статута на тази птица (достигаща тегло от 4,5 кг до седмия си месец, хранейки се с червеи и насекоми) като традиционно блюдо на благодарствената трапеза.

В наши дни поради еуфорията и разточителността на празника, а и заради недотам лоялните търговски практики пуйката е всичко друго, но не и евтина. Щатът Минесота е най-големият производител на пуйки в страната, осигурявайки 46 милиона добичета годишно и доходоносен бизнес за над 450 ферми. Дори съществува Национална федерация на пуйките, по чиито данни само за един ден – Деня на благодарността – американците консумират над 330 тона пуешко месо.

Няколко думи и за традиционните огромни балони с форма на животни и популярни герои, които се понасят над улиците по време на ежегодния парад за Деня на благодарността, организиран от търговската верига Macy’s от 1924 година насам. Всъщност през първите три издания на парада, който се провежда в Ню Йорк сити между 9 и 12 часа сутринта и е предаван на живо по NBC от 1952 година насам, вместо надуваеми фигури организаторите включват в шествието живи животни, в това число лъвове и слонове.  През първите години след замяната им с балони последните са пускани в небето при приключването на парада и след като през 1929 година са снабдени със специални клапи, предпазващи ги от спукване, и се реят в небето с дни. Късметлията, който намери приземил се балон и го занесе на адреса, изписан върху него, получавал ваучер от Macy’s на стойност $100. Тази практика е преустановена през 1932 година, когато един балон се издига толкова нависоко, че се закачва на крилото на самолет и се оплита в едно от витлата му.

А сега, когато вече знаете кажи речи всичко най-важно за Деня на благодарността, не ви остава нищо друго, освен да наредите една по-пищна от обикновено трапеза за вечеря, да поканите приятели и да прекарате весело – със или без конкретния повод, честван от американците. Сами разбирате, че този празник е преди всичко светски, а в наши дни и изключително комерсиален.

Българският ден на благодарността – Бабинден

България също има своеобразен Ден на благодарността, макар традицията и орнаментиката му да са далеч от американския Thanksgiving. Това е Бабинден. В народния празничен календар 8 януари се тачи от незапомнени времена като ден на признателност и благодарност към жените, които помагат на родилките. Бабинден ознаменува цял цикъл от празници, славещи живота и вярата на човека в добрите бъднини. На него е отредено първостепенно значение на женското начало – животворно и жизнелюбиво.

Непосредствено след Богоявление и Ивановден идва ред през пречистващата сила на осветената вода да преминат и бабите и омъжените жени, наскоро станали майки. Особена почит в миналото, пък и сега, се отдава на жените, които са „бабували“ – помагали са при раждането. Те са тези, които първи са поемали в ръцете си новия живот. Те са тези, които първи са вдъхвали сила и смелост на новороденото да вдиша и да отвори очите си за света на хората.

Само в някои краища на България и до днес е запазена древната традиция „бабата“ да посещава домовете, в които е изродила бебе през годината. Тя завързва на мъничетата бял и червен конец и носи хурка с бяла вълна. От нея символично прави коси за момиченцата и мустаци за момченцата с пожелание за дълъг и щастлив живот. На  многоуважаваната селска знахарка пък гостуват майките на още ненавършилите една годинка деца, на които е „бабувала“. Поливат й да се умие и й даряват сапун и тъкана пъстра кърпа със загъната в нея паричка в знак на благодарност.

Получавай BG VOICE по имейл
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
19 коментара

Трябва да влезете в профила си, за да коментирате Login

Коментирайте

Интересно

Красавица си продава девствеността в САЩ, за да пътува по света (СНИМКИ)

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия
Снимка: dailymail.co.uk

19-годишната украинка Екатерина е решила продаде девствеността си чрез агенция за момичета за ескорт и няма да приеме оферти под 84 хил. британски лири, съобщава „Дейли Мейл“.

Секси красавицата е родена в град Харков в североизточна Украйна, но в момента пребивава в САЩ. Девствеността на Екатерина е била потвърдена от лекар. Тя споделя, че възнамерява да използва парите, за да пътува по света и да живее в лукс.

Снимка: dailymail.co.uk

 

Катя, която е с кафява коса и очи, е записала видео, което се появява в нейния профил в Cinderella Escorts. В него тя обяснява, че това е „моето тяло, моят избор“.

Като допълнение има и няколко фотографии, които показват на потенциалните купувачи как изглежда младата украинка в горещо бельо. Става ясно, че тя същевременно си търси и бъдещ съпруг който ще й плаща минимум 8 400 паунда на месец. „Мога да говоря английски, украински и малко руски“, обяснява тя във видеото, публикувано на сайта.

Снимка: dailymail.co.uk

„Причината, поради която искам да продам девствеността си е понеже искам да пътувам, да изживявам лукса, да живея живота си и да бъда щастлива. В края на краищата това е моето тяло, това е моят избор и това е, което реших да направя“, споделя девойката. Всички кандидати, които искат да купят девствеността на Екатерина, трябва да внесат депозит от 10 процента, за да се гарантира, че това е „сериозна оферта“.

След това те ще получат известие от агенцията. В този момент те могат да решат дали да увеличат офертата си или да поискат връщане на парите си. Срещата между спечелилия кандидат и девствената девойка ще се проведе в Германия, където проституцията е законна и купувачът може да избере хотел по свой избор. Поради голямата сума пари, купувачът има право да извърши друг тест за девственост, като използва лекар по свой избор.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

Интересно

Когато дойде време за ски

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Зимата може да е истински люта, но има нещо, заради което много хора са готови да й простят всичко. И преспите, и вятърът, и смразяващият кръвта дъх сякаш изчезват, когато дойде време за ски. Запалените скиори знаят как да използват всеки миг от зимата, защото тя ще свърши. Но има места, където ски сезонът е почти целогодишен. Ето кои са те и защо са така притегателни:

 Саас-Фе, Швейцария

На ледника Алалин в швейцарския курорт Саас-Фе след обилните снеговалежи през септември скиорите ги очакват затрупани със сняг и добре обработени 20 км писти, 8 лифта и зона за фрийстайл – Freestyle Park Saas Fee.

Глетчерът Пицтал, Австрия

Ски сезонът тук бе открит още в средата на септември и се очаква да продължи до май. Около 18 км писти са на самия глетчер, но обединени със съседната зона Рифелзее осигуряват над 40 км трасета за ски спускане. Тук се намира и най-високо разположеното алпийско кафене – на 3440 м надморска височина със зашеметяваща панорама. Може да си купите ски пас, който обединява Пицтал със съседните Рифелзее, Хохцайгер и Имст, за да си осигурите дълги и разнообразни трасета.

 Вал Сеналес, Италия

 

В ледника над долината Вал Сеналес в Южен Тирол е намерен знаменитият снежен човек Йети, чиято мумия е непокътната след повече от 5000 години „сън“ в снега. Ски пистите в този курорт са на височина от 3200 метра и още през септември идват първите скиори и най-вече – състезателите по сноуборд на Италия и Австрия.

Глетчерът Мьолталер, Австрия

Край ледника в областта Каринтия ски сезонът започва още през юни и продължава до късната пролет. Официално се открива в края на октомври, когато се прави пълен тест на съоръженията. На надморска височина 3122 м стои дебела 130 см снежна покривка. Красиво и вкусно преживяване ви очаква в ресторант Eisee на 2800 м, където шеф-готвач Клаус Лабер предлага традиционни тиролски блюда.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

Интересно

Любимото ястие – на един клик разстояние

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Любимата храна никога не е била по-близо. Ако доскоро можехме да си поръчаме пица или китайска храна за вкъщи, сега, благодарение на различни приложения за доставка на храна, и любимото ни ядене може да пристигне вкъщи само с едно докосване на телефона. И то независимо дали живеете в мегаполис, малък град или в далечни покрайнини.

Това обяснява разрастването на кухни като тази на DoorDash. Наричат ги с различни наименования – кухни призраци,

виртуални кухни, тъмни кухни

Общото при тях е, че обслужват клиенти на ресторанти и заведения, като по този начин на заведенията не се налага да отварят нови локации, за да обслужват потребителите си.

Една такава виртуална кухня е Kitchen United, която е привлякла 50 милиона долара от инвеститори, включително Google. Говори се, че съоснователят на Uber Травис Каланик е налял стотици милиони долари от Саудитска Арабия за новия си бизнес – CloudKitchens.

Клиентите на виртуалните кухни са облагодетелствани. Отварянето на всяко ново заведение коства доста пари – за помещение, за оборудване, за сервитьори и др. Всичко това се спестява чрез призрачните кухни. „Моделът на кухнята под наем може да генерира подобни приходи, ала при значително по-малко разходи“, каза Парк.

Менюта само за смартфон

 Съществува и друг, по-различен подход: създаване на отделни менюта само за смартфон приложения. Uber, например, съветва някои ресторанти да използват съществуващите си кухни, за да предложат „изцяло ново меню“, но под друго име – и достъпно само чрез приложението. Това би могло да означава пекарна да започне да предлага бургери за доставка, „тъй като в дадения квартал няма достатъчно бургер ресторанти“, обяснява Дженел Салленаве, ръководител на Uber Eats в Северна Америка. В приложението има повече от 4000 подобни „виртуални ресторанти“.

По подобен начин и DoorDash разглежда милионите поръчки, които получава, за да предложи на ресторантите как и къде да разширят доставките си и елементите от менюто.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък
Реклама
Реклама

Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Най-четено

Всички права запазени © BG VOICE е най-влиятелният български вестник в Чикаго, САЩ и Канада BG VOICE is the Bulgarian newspaper leader in Chicago, USA and Canada