Череша, създадена с кръстосване от университета на Болоня в Италия, беше призната за най-тежката в света от рекордите на Гинес. Теглото на черешката от сорта "Сладката Стефани" е 26,3 гр., което е повече от теглото на лешник. Тя е отгледана в експерименталната черешова градина на земеделската фирма "Салви Вивай" в Рунко ди Потомаджоре в партньорство с университета на Болоня. Когато забелязали необичайната й големина при събирането на реколтата през юни 2020 г. мениджърите на градината проверили предишния рекорд на Гинес. Той се оказал 23,8 гр и те започнали процедура за сертифициране. Трябвало да действат бързо и да оформят всички документи, защото не очаквали тя да е много трайна. "Посветихме повече от 10 години на изследвания и разработване на това семейство череши. Това голямо постижение ни кара да се гордеем, защото показва колко значима е работата ни" - каза проф. Стефано Тартарини от университета на Болоня, който отговаря за проекта "Сладката Стефани".