Учени от университета на Синсинати, установиха, че редовната консумация на боровинки допринася за намаляване на риска от когнитивни нарушения при хора на средна възраст, съобщава сайтът на учебното заведение. В проучването са участвали 33 доброволци на възраст между 50 и 65 години. Според авторите на изследването - невролози и диетолози, този плод може да намали скоростта на развитие на свързаната с възрастта деменция. За да се постигне това обаче, е необходимо да бъде изпълнено едно важно условие - боровинките трябва редовно да се включват в храненето. Доброволците, участвали в експеримента, са били хора с наднормено тегло и преддиабетно състояние, а някои от тях са имали проблеми с паметта. Вероятността за много от тях да развият деменция е била голяма. За целите на изследването една група участници е приемала микроелементи на прах, равняващи се на половин чаша боровинки, а друга група е получавала плацебо. След 12 седмици поредица от когнитивни тестове е показала, че изследваните лица от първата група по-добре са научавали и запомняли информация.