Открийте ни и в

Европа

Крал Чарлз III нареди: Да не се сервира гъши дроб в нито една от резиденциите

Ястието се приготвя от увреден черен дроб

публикувано

на

Крал Чарлз III нареди: Да не се сервира гъши дроб в нито една от резиденциите

Крал Чарлз III забрани да се сервира гъши дроб във всички резиденции на монархията.

Чарлз III,

наследил кралската корона след смъртта на Елизабет II беше похвален официално от организацията за правата на животните (PETA) за решението си да изключи известния френски деликатес (foie gras – омазнен черен дроб) от всички менюта.

Говорител на PETA съобщи, че “74-годишната кралска особа отдавна изпитва отвращение към това луксозно ястие, което се прави от необичайно увеличен патешки или гъши дроб“. За да се приготви този животински продукт, патиците и гъските се хранят насила, докато черният им дроб набъбне до 10 пъти от естествения си размер, преди животните да бъдат заклани.

Отвлечен за просяк? Три години без следа от Юли, който бил с недъг

Ястието се приготвя от увреден черен дроб – заболяването е известно като чернодробна стеатоза. Това отдавна повдига редица етични въпроси. Именно това е и една от причините Чарлз да спре да го консумира, пише bTV.

Той не консумира гурме ястието

повече от 10 години, но за пръв път неговото приготвяне се забранява официално в Бъкингамския дворец и останалите резиденции, казват кралските хроникьори във Великобритания.

От 26 млрд. долара до нула: Акционер в компанията на българин загуби милиардите си за седмица

Чарлз отдавна води активна политика за защита на животните, както и за намаляването на вредните емисии. Той отдавна е намалил животинските храни в менюто си.

“От години ограничавам консумацията на месо и риба. Два дни в седмицата се храня само с вегетариански ястия, а веднъж седмично изключвам от менюто си и всички млечни продукти“, казва Чарлз в интервю за BBC от 2021 г.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни.
За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК

Най-четено