ВКУСНО
Лесни меденки с вкусен пълнеж
Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

Лесни меденки, с които всеки ден е празник у дома. Разбиваме яйцата, като добавяме захарта, меда и киселото мляко. След това добавяме олиото, канелата и бакпулвера и бавно сипваме пресятото вече брашно. В зависимост от големината на яйцата, може да поеме повече от 700 г брашно или по-малко.
Месим, докато стане мека топка тесто, и оставяме да почине. След това правим топчета от тестото, които печем на 200 г в загрята фурна, докато порозовеят.
След като изстинат медените топчета, издълбаваме сърцевината, като я смесваме с конфитюр по избор – шипки, сини сливи или такъв, какъвто обичаме, като следва да стане гъста каша. Тук по желание можем да добавим и смлени орехи. Така издълбаните меденки стават много вкусни.
След това запълваме кухините и слепяме меденките.
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни.
За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
-
Българияпреди 3 дни
Здравният министър предлага удължаване на извънредната епидемична обстановка до края на април
-
Коронавирусътпреди 2 дни
Ръка за ръка: Съпрузи загубиха битката с коронавируса едновременно, дни след 70-та им годишнина
-
Българияпреди 3 дни
Как е оцеляла 20 часа при минус 20°C спасената жена в Рила?
-
Коронавирусътпреди 2 дни
Байдън ще иска отрицателен PCR и карантина за пристигащите в САЩ от чужбина
-
Българияпреди 3 дни
COVID-19 отстъпва в България, но новият вариант настъпва от Европа
-
Интереснопреди 3 дни
Пъстрата рокля, с която Мелания се прибра във Флорида- за $3500, на Гучи (СНИМКИ)
-
Българияпреди 2 дни
Бившият ПР на Десислава Иванчева отива на съд заради напрежението на „Орлов мост“
-
СВЯТпреди 8 часа
Полицията в Москва повали близка на Навални в ефир: 2100 са задържаните на протеста (ВИДЕО)
ВКУСНО
Руло „Рафаело“ с бисквити
Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com
Бисквитите се смилат с блендер или се начукват на ситно. Към тях се добавят разтопеното краве масло, пудрата захар, какаото и млякото. Сместа се обърква до еднородност.
С помощта на точилка се разстила върху стреч фолио във формата на правоъгълник.
Кондензираното мляко се затопля заедно с маслото до неговото разтопяване. Прибавят се кокосовите стърготини. Полученият крем се разстила върху кафявата кора.
С помощта на фолиото се навива лесно на руло. Поставя се в хладилник за няколко часа, за да стегне. Нарязва се на малки рулца.
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУКВКУСНО
Сочни пилешки рулца
Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com
Начукайте пилешките гърди, за да станат малко плоски, посолете със сол и пипер от двете страни. Нарежете пилешките гърди отвътре с нож, така че да се увеличи размера им двойно.
Нарежете гъбите на ситно. Нарежете лука на много ситно, запържете. Веднага след като лукът се зачерви, сложете гъбите. Запържете, докато цялата течност се изпари.
Накълцайте магданоза и копъра.
Смесете сиренето, зеленчуците и гъбите. Разпределете зърнеста горчица върху месото. Разстелете сместа от сирене, гъби и зеленчуци.
Навийте месото като рула и фиксирайте краищата с клечки за зъби. За да може рулата да придобият по-твърда стегната форма, те могат да постоят във фризера за 10 мин.
Подредете пилешките рула в тавичка. Заливате с млякото и сметаната, добавете няколко чери доматки, ако искате да добие цвят.
Печете във фурната при 220°C за 25 мин.
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУКТиквата се настъргва и се задушава заедно със захарта и 200 мл олио. Ароматизира се с канелата.
Орехите се начукват на едро.
Взема се една кора, намазва се с олио и върху нея се поставя втора кора. Поръсва се с част от тиквата, стафиди и 2 натрошени бисквити.
Откъм късата страна кората се прегъва наполовина. Срещуположният край също се прегъва към средата. Навива се на руло, като се започва от неподгънатата страна.
Получават се осем сладки рула, които се нареждат в тава, постлана с хартия за печене. Отгоре се намазват с олио.
Рулата с тиква се пекат в предварително загрята фурна на 170 градуса до зачервяване.
Поръсват се с пудра захар.
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
⇩ Коментирайте ⇩