Магданозът е удивителен зеленчук, известен още от времето на Адам. Използвали са го в Антична Гърция, но съвсем не с кулинарни цели. Традиционното днес растение гърците са го смятали за култово. То се е използвало за украсяване на могилите на предците им и за правенето на венци за победителите в Немейските игри. За това, че дъхавото растение може да се използва в кухнята, са се сетили древните римляни. Магданозът украсявал различни блюда, които се сервирали на знаменитите патриции. Днес той е обичаен продукт в кухнята на всяка домакиня. Много хора отглеждат магданоз в градината си или на балкона. Зеленолистното растение расте до настъпването на есенните студове. Вкъщи може да се отглежда целогодишно. Както и всеки друг продукт, магданозът също притежава предимства. Какви са полезните качества и противопоказанията на магданоза? Вижте: По количество на витамин С магданозът не отстъпва дори и на признатия за рекордьор черен касис и с
4 пъти превъзхожда лимона
насищането им с енергия
включват дори сок от магданоз
здравето на костите
