Открийте ни и в

ВКУСНО

Пилешки гърди по селски в тиган

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

bgvoice

публикувано

на

Лукът се нарязва на полумесеци, а морковите – на тънки ивички.

Задушават се до омекване в олиото за около 5 мин. и се подправят със сол и черен пипер.

Пилешките гърди се измиват и нарязват на парчета. Добавят се към задушените лук и моркови и се запържват за няколко минути от всички страни.

Добавя се доматеното пюре и ситно нарязаните печени и белени червени чушки. Задушаването продължава още 15 мин. до извиране на доматения сос и пълната готовност на пилешкото месо.

Пилето по селски се сервира с наситнен магданоз.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни.
За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК

⇩ Коментирайте ⇩

Най-четено

ВКУСНО

Пухкави солени мъфини

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Гарантиран великолепен вкус с всяка хапка, която отхапвате от тези пухкави солени мъфини.

Объркват се поотделно сухите и мокрите съставки.

Мокрите се прибавят към сухите, бърка се с лъжица, докато се получи еднородна смес.

Пълни се форма с 12 средно големи мъфини. Пекат се около 20-25 мин. на 190 градуса.

Шунката може да се замени с бекон, кренвирши или друг мек колбас. Поднесете солените мъфини с чаша айрян.

 

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

ВКУСНО

Пълнен патладжан по средиземноморски

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Измийте патладжаните, обелете ги и разрежете наполовина по дължина.

С остър нож направете няколко разреза и посолете. Оставете 15 мин., изстискайте отцедената горчивина. Намажете с мазнина и изпечете патладжаните на скара или грил тиган.

Когато се охладят, издълбайте вътрешността и я сложете в купа. Добавете обелените и накълцани домати, нарязаните маслини без костилки, сиренето, босилека, магданоза, нарязания чесън.

Овкусете с винения оцет, сол, риган, зехтин, черен пипер. Разбъркайте и поставете от плънката върху патладжанените лодки.

Поднесете пълнените патладжани като предястие, салата или основно ястие с чаша студена бира.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

ВКУСНО

Домашен ванилов сладолед с плодове

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Нищо не може да се сравни с вкуса на домашно приготвен сладолед, в който сте вложили старание и любов.

В тенджерка смесете млякото, сметаната и 1/2 от захарта. Разбийте жълтъците с другата половина от захарта. Прибавете ванилията и налейте на тънка струя горещото мляко и сметана. Върнете обратно на котлона и варете около десетина минути, като разбърквате енергично, докато започне да се сгъстява.

Свалете от котлона и оставете да се охлади на стайна температура. След това изсипете сместа в подходяща кутия. Оставете във фризера за 5-6 часа, като през 2 часа изваждате и разбърквате.

Когато сладоледът вече е готов, сервирайте в подходящи чаши, поръсете с малини и топчета от диня и пъпеш. Украсете със сметана и поръсете със захарни декорации.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък
Предишна публикация:
САЩ имат нов национален празник – 19 юни

Juneteenth отбелязва края на робството в САЩ

Затвори