Открийте ни и в

ВКУСНО

Плачещ кекс

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

bgvoice

публикувано

на

Яйцата се смесват със захарта в купа и се разбиват с миксер са 2-3 мин., докато се сгъстят.

Брашното заедно с какаото се пресяват върху яйцата. Внимателно се разбъркват за кратко.

Налива се прясно мляко и олио. Отново се разбърква.

Добавят се бакпулвер и ванилия и се смесват добре.

Сместа се слага в квадратна тава с размер 25 см. Кексът се пече в предварително загрята до 175° фурна в по-ниската част за 25 мин.

В малка касерола се сипва мляко и смесва с какао и захар. Загрява се леко до 50°. Тогава се слага шоколадът и се оставя да се стопи. Накрая се добавя масло и сосът се оставя да изстине напълно в хладилник.

Изпеченият кекс се набожда с шиш на 15 места и постепенно се полива с 200 мл прясно мляко.

В купа се налива леденостудена млечна сметана с 30% масленост и се разбива на сняг.

Студеният сладкиш се покрива със сметаната. Върху нея се сипва леденостуденият шоколадов сос. Кексът се оставя за 8-10 часа в хладилник да стегне добре.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни.
За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК

⇩ Коментирайте ⇩

Най-четено

ВКУСНО

Кейк с пшеничен грис и маково семе

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Макът се сварява с прясното мляко и малко захар и се оставя да изстине.

Яйцата се разбиват на пяна заедно с 1 ч.ч. захар. Прибавя се киселото мляко, разбито с бакпулвера. Добавят се останалите продукти и се разбива кейково тесто, което се изпича във форма с незалепващо покритие.

От прясното мляко, захарта и пшеничното нишесте се сварява крем. Щом леко се охлади, се добавят един по един 2 бр. жълтъци и се разбърква. Слагат се настърганата кора и сокът от лимона. С крема се намазва кейкът и се декорира с резени ягоди, маково семе и счукани бадеми.

 

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

ВКУСНО

Гювечета с кайма по овчарски

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Загрява се олиото и в него се запържват ситно нарязаният лук, каймата и обелените и нарязани домати.

Готви се, докато каймата си промени цвета и лукът стане прозрачен. Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица и сместа се разпределя в гювечета.

Отгоре се поръсва натрошено сирене във всяко гювече и се слага люта чушка по желание.

Приготвя се смес от разбитите яйца и настъргания кашкавал и с нея се заливат гювечетата. Ястието се пече на умерена фурна за половин час, като накрая се махат капаците и се дозапичат гювечетата, за да хванат коричка.

Готовите гювечета се сервират с нарязан на ситно пресен магданоз.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

ВКУСНО

Сладкиш с бишкоти, банани и кисело мляко

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия

В съд смесваме млякото, захарта и ванилиите и разбъркваме добре. Можете да ползвате кафява или обикновена бяла захар, но с кафявата става по-вкусно.

В йенски правоъгълен съд на дъното сипваме от сместа толкова, колкото да се покрие. Може да се ползва всяка правоъгълна купа или тавичка.

След това редим един ред бишкоти, поливаме със сместа, отново ред бишкоти и отгоре отново смес. Най-отгоре поставяме нарязаните на колелца банани и поръсваме с пръчици. След това покривате съда с фолио и го слагате в хладилника. Сладкишът трябва да постои 2-3 часа в хладилника, за да могат бишкотите да попият киселото мляко и да станат меки.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък
Предишна публикация:
Байдън подкрепи „правото на Израел да се защитава“

Тези телефонни разговори стават по време, когато радикални палестински групировки изстрелват ракети от Газа към Израел, който отвръща с наказателни...

Затвори