Православната християнска култура е приела многодневните пости преди големи църковни празници. Най-дълги са 40-дневният пост преди Коледа и 7-седмичните Велики пости преди Възкресение. Смята се, че организмът се пречиства от отпадните продукти на обмяната на веществата, които натоварват неговите органи. Коледните пости вече започнаха на 15 ноември.

Темата за постите е интересна от културна, религиозна, философска и историческа гледна точка. Значението им за организма и влиянието им върху здравето обаче често предизвикват разгорещени дебати.

Любопитно е и да се проследи „еволюцията“ на постенето. Древният човек е прекарвал определени периоди от годината без животинска храна, защото не е успявал да си я набави. Религиозният пост е свързан не толкова с определено хранително поведение, а по-скоро с аскетизъм и борба с греха.

Напоследък на преден план излиза

 въздържанието от различни храни

 не само постене, но и вегетарианство, веганство, суровоядство. А също и с други форми на избягване на забраняване на определени продукти – например протеинова диета или палеолитната диета. Идеята на тези ограничения обаче е коренно различна – те са опит на презадоволения през всички сезони съвременен човек да избере онова, което е полезно за организма му.

Затова всеки, който иска да пости, преди това трябва да бъде информиран дали това няма да му навреди, вместо да му помогне.

Любимият аргумент на противниците на постенето и вегетарианството е развитието на желязодефицитна анемия. Любимият контрааргумент на привържениците пък са спанакът и копривата.

Има категории хора, за които

 постенето е противопоказано

 Това са деца и подрастващи, за които пълноценното и разнообразно меню е жизненоважно, тъй като това е периодът на синтез на тъкани и усъвършенстване на все още незрелите системи.

Към т.нар. рискови групи влизат и бременните жени, кърмачки, старите хора и пациентите, прекарали съвсем наскоро тежко заболяване. Те в никакъв случай не бива да постят, защото рискът от дефицитни състояния и развитие на усложнения, свързани с тях, е значително повишен.

Например, ако дълго време липсва консумация на мляко и млечни продукти, рискът за остеопороза при тях е голям. Ако рисковите групи не консумират месо и месни продукти, със сигурност ще развият желязодефицитна анемия, при която страдат жизненоважни органи

 сърце, мозък, бъбреци и др.

 Както желязото, така и витамин В12 участват в кръвотворенето, а почти не присъстват в растителните храни.

„Витамин В12 се намира предимно в животинските храни – месо, риба, мляко, яйца. И когато не го приемаме, рискът да развием хранителна анемия, дори и да сме напълно здрави, е голям. Освен това част от аминокиселините на животинските белтъци са много ценни, тъй като организмът не може сам да ги синтезира“, обяснява проф. Донка Байкова, един от водещите специалисти в областта на храненето и диететиката.

Старите хора също не бива да постят. Техните организми са чувствителни на недоимъчното хранене. Те не трябва да прекаляват с месото и месните продукти, но могат да си доставят необходимите пълноценни белтъци от лесноусвоимите млечно-яйчни продукти. При тях не е задължително да спазват целия 40-дневен пост, а

 да уважат християнската традиция

 с една седмица. Даже самата християнска религия включва на консумацията на риба. Това е мъдро от страна на религията, за да попълни човекът депата си от тези жизненоважни съставки, които с растителния модел на хранене не може да си достави.

За да сме здрави, трябва така да комбинираме белтъчните храни през тези 40 дни на пост, че да дадем на организма необходимите белтъци, като заместим месото, млякото, яйцата. Комбинацията от бобови и зърнени храни е една много добре балансирана формула на необходимите аминокиселини, които присъстват в месото, обяснява диетологът.

Подходящо е да комбинираме боб с хляб, грах с ориз, нахут с ориз. Понеже това са високоенергийни храни, тази комбинация трябва да бъде в обедното ни меню, съчетана с много зеленчуци.

За вечеря не са подходящи въглехидратни храни като

картофи, ориз, боб, леща

 тъй като нямаме възможност да ги изгорим. Ето защо вечер е добре да ядем предимно зеленчуци. За да има засищаща функция, може да се добавят и 50 грама ядки.

Сутрешната закуска е добре да бъде на базата на пълнозърнеста храна като овесени ядки, гарнирани обилно с плодове. Или пък филийка пълнозърнест хляб, намазан с лютеница или кьопоолу, с различни зеленчуци.

Трябва да се пият много зелени и черни чайове с лимон и мед, както и прясно изцедени плодово-зеленчукови сокове. Те съдържат над 5000 антиоксидантни вещества, които не са калорийни носители и са

мощни защитни фактори за организма

 по отношение на различни болести.

От друга страна, постите са особено благоприятни за хора с артериална хипертония, с подагра, с висок холестерол и триглицериди в кръвта. Това е така, защото наблягаме на пресните плодове и зеленчуци, богати на калий и бедни на натрий, и не консумираме съдържащите холестерол животински продукти.

Ето защо всеки човек, решил да се пречисти и духовно, и физически, трябва да прецени положителните и отрицателните последици от това начинание. Бъдете особено внимателни по време на пости и ще бъдете здрави и удовлетворени.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК

Изследване върху връзката между социалните мрежи и депресията показва, че те вървят ръка за ръка.

„Отношението на социалните мрежи към психичното здраве е обект на доста дебати“, каза ръководителят на изследването д-р Рой Перлис. Той е директор на Центъра за експериментални лекарства и диагностика в Общата болница на Масачузетс в Бостън.

От една страна социалните мрежи са начин хората да останат свързани с по-широка общност и да получават информация по теми, които ги интересуват, отбелязва Перлис.

Депресията води до физическа болка

Но от друга страна дори и преди да се установи масово разпространение на дезинформация в тези платформи, имаше съмнение, че те влияят отрицателно върху младите хора.

Авторите на изследването са проследили използването на социални мрежи и проява на депресии сред близо 5400 души. Нито един от тях не е съобщил дори за лека форма на депресия в началото на проучването.

То обаче установява чрез множество анкети в 12-месечния период, че психичното състояние при някои от участниците се влошава. Рискът от развитие на депресия се увеличава с използването на три много популярни платформи – SnapChat, Facebook и TikTok, посочва ЮПИ.

Есента и зимата отключват депресията

На въпрос дали социалните медии предизвикват депресия, Перлис отговаря, че не е ясно кое от двете е кокошката и кое – яйцето.

„Едно от възможните обяснения на нашите резултатите е, че хората, които са изложени на риск от депресия, дори и ако в момента не са в депресия, е по-вероятно да използват социални медии. Друго обяснение е, че социалните мрежи всъщност допринасят за този повишен риск“, каза той.

За да изслезва уязвимостта при възрастните, екипът на Перлис се концентрира върху потребители на социални медии на и над 18 г., като средната възраст е около 56 г. Близо две трети от изследваните са жени.

Всички участници попълват първоначална анкета за употребата на платформи като Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, TikTok, Twitter, SnapChat, YouTube.

В първоначалната анкета никой не проявява признаци на депресия. В следващата обаче близо 9 на сто от респондентите показват „значителен“ ръст в резултатите за риск от развитие на депресия.

Повишен риск е отчетен при потребителите на TikTok или SnapChat, които са на и над 35-годишни, но не и сред по-младите потребители на тези мрежи. Обратната динамика се наблюдава при потребителите на Facebook – рискът от депресия се повишава при доброволците под 35 г., но не и сред по-възрастните потребители.

Затлъстелите деца са изложени на по-висок риск от тревожност и депресия

Резултатите от изследването са публикувани в списанието на Американската медицинска асоциация JAMA Network Open.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК

Ваксина срещу Алцхаймер навлиза в решаваща фаза на изпитване. Учените, създатели на препарата, са го тествали върху мишки и са постигнали задоволителни резултати. Ако новото проучване покаже, че ваксината е безопасна при хора, по-нататъшни тествания ще имат за цел да докажат дали тя е и ефективна.

Заболелите обикновено развиват симптомите след 60-годишна възраст.

Болестта на Алцхаймер се характеризира с прогресивна загуба на когнитивни функции, и в краен стадий човек може да не е в състояние да реагира на света около себе си.

Само в САЩ около 5,8 милиона души страдат от Алцхаймер, като през 2020 г. диагнозата е шестата водеща причина за смърт при възрастни.

Понастоящем няма лек за Алцхаймер и лечението обикновено се фокусира върху това да помогне на хората да контролират симптомите му.

За разработването на ваксина срещу Алцхаймер се работи от 2005 г., като първите резултати са публикувани три години по-късно.

Ваксината използва препарати за стимулиране на имунната система. Тя е разработена така, че да активира белите кръвни клетки, разположени в лимфните възли на шията, като насърчи тези имунни клетки да изчистят бета-амилоидните плаки.

Учените вярват, че тези амилоидни плаки са основна причина за симптомите на Алцхаймер.

Проучването във Фаза 1 ще има за цел да определи подходящата дозировка на лекарството при хората. Фаза 2 и 3 ще проучват безопасността и ефикасността на препарата.

Много случаи на деменция, и по-специално болестта на Алцхаймер, могат да бъдат предотвратени с промени в начина на живот и поведението.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК