Лоши новини за любителите на плодов сок и газирани напитки. И малко количество от тях всеки ден може да доведе до рак. За това предупреждават медицински специалисти в публикация в сп. "Бритиш медикъл джърнъл". Те са изчислили, че и малка чаша подсладена напитка дневно, около 100 мл, повишава с 18 процента общия риск от рак и с 22 процента риска от рак на гърдата. Зависимостта е установена както за газирани напитки, така и за плодови сокове. През последните десетилетия консумацията им, а и на други напитки, съдържащи захар, се е увеличила в глобален мащаб и се свързва с опасността от затлъстяване, признато като водещ рисков фактор за развитието на рак. Целта на авторите на сегашното изследване е била да изяснят слабо проучената връзка между консумацията на напитки със съдържание на захар и риска от злокачествено заболяване. Проучването е обхванало 101 257 души във Франция, 21 процента от които мъже и 79 процента жени, наблюдавани в продължение на минимум девет години. "Констатирахме, че повишената консумация на подсладени напитки е позитивно свързана с общ риск от рак, както и с риск от рак на гърдата", казва д-р Матилд Тувие от изследователския екип. Авторите отбелязват, че изследването им е базирано на наблюдения и не установява причинно-следствена връзка. "Въпреки че настоящото проучване не дава отговор за връзката между захарта и рака, резултатите от него насочват към необходимостта да се намали количеството на консумираната захар. Посланието е ясно - намаляването на захарта в храненето ни е изключително важно", коментира Амелия Лейк от университета на Тийсайд, Великобритания, която не е част от изследователския екип. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва дневният прием на захар да се ограничи до 10 процента от общия енергиен прием. Още по-здравословно според организацията ще е ограничаването на приема на захар до под 5 процента или около 25 грама дневно. Редица страни, сред които Великобритания, Белгия, Франция, Унгария и Мексико, въвеждат или планират да въведат данък върху захарта с цел подобряване на общественото здраве, припомня Ройтерс