Губернаторът на Илинойс Джей Би Прицкър позволи ресторантите да отворят външните си маси на 29 май. Но градските власти не насърчават това. “Не мисля, че ще бъдем готови до 29 май. Но се надявам това да стане по-скоро през юни, ще бъдем готови”, каза кметът Лори Лайтфут в четвъртък. Тя каза, че няма “нищо магично около” 29 май. Това е датата, на която изтича stay-at-home заповедта на Прицкър. Но Чикаго “има свои собствени отговорности и задължения относно обществените здравни политики, които са специфични за града.” “Бях окуражена от коментарите, които губернаторът направи … за ресторантите. но трябва да го направим безопасно. Трябва да разбера и да бъда сигурна, че ресторантите в града — не само големите, не само тези, които имат голям оборот, но и малките също — могат да предпазят своите служители”, заяви Лайтфут. Кметът съобщи, че работи върху планове да направи вечерята навън по-рентабилна, чрез затваряне на улици и тротоари, така че ресторантите да могат да изнесат повече маси навън. Всичко това обаче ще отнеме време. Освен това може да се наложи градските власти да съкратят някои маршрути на обществения транспорт. “От друга страна, и това е разговор, който трябва да проведем в щата, нито един ресторант няма да може да оцелелее, ако е изцяло зависим от метеорологичните условия в Чикаго”, каза още тя. Комисарят по здравеопазването д-р Алисън Арвади каза, че градските власти за безопасност на ресторантите ще управляват нещата. “Ние мислим за това, което трябва да се случи структурно в ресторантите и други места за хранене, всичко, от покриване на лицето до неизползването на една и съща бутилка за кетчуп”, каза тя. Президентът на Асоциацията на ресторантите в Илинойс Сам Тойа заяви, че не е разочарован от забавянето, което предлага кметът. Той очаква отварянето на ресторантите в Чикаго да се забави само “няколко дни” в сравнение с останалите в щата. “Тя се опитва да мисли извън матрицата за затваряне на улици, бус ленти и велосипедни алеи, както и използване на паркингите”, заяви Тойа.
