Открийте ни и в

ВКУСНО

Рулца с пилешко и сусам

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

публикувано

на

Чесънът заедно с джинджифила се стриват в хаванче, слагат се лимоновият сок, соевият сос и медът и се размесват добре.

Пилешките гърди се нарязват на еднакви ивици с дължина 10 см. Поливат се с медено-лимоновата смес.

3-4 листа точени кори се слагат един върху друг и режат на квадрати с големина около 15 см. Така се режат и останалите кори. Във всеки квадрат се слага по едно парче мариновано пиле и се навива на рулце. Всяко рулце се намазва с разтопено масло. Краищата на рулцата се овалват в сусамовото семе. Подготвените рулца се редят в намаслена тава и се пекат в предварително затоплена фурна на 180 ℃ за 15-20 мин.

⇩ Коментирайте ⇩

Най-четено

ВКУСНО

Мокър кекс с млечен крем

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Всички необходими продукти можете да поръчате и онлайн на сайта serdikabg.

Разбийте белтъци или цели яйца със захар на пухкав крем. Без да спирате, наливайте на тънка струйка олио и прясно мляко.

Пресейте към сместа брашно с бакпулвер и ванилия и бъркайте с плавни движения. Накрая сложете лимонов сок, а по желание и малко настъргана лимонова кора за аромат.

Сипете получената смес в намазнена и набрашнена тавичка с приблизителен диаметър 20-22 см. Изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 18 мин. или до суха клечка. Когато е готов, обърнете го да изстине върху решетка и надупчете с метално шишче.

Сложете на котлона при слаб огън масло, прясно мляко, бял шоколад и тъмен ром. Бъркайте, докато се разтопят, и после залейте кекса с тази смес. Оставете да си поема около час-два.

Заемете се с крема, като загреете течна сметана със захар и малко от прясното мляко. В останалото сипете брашното и разбийте с телена бъркалка, за да няма бучки. Налейте млякото с брашното при сметаната, сложете ванилия и бъркайте около 7 мин. до сгъстяване. Залейте мокрия кекс с млечния крем и оставете да стегне.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

ВКУСНО

Свински бонфиленца на грил тиган със синьо сирене

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Направени по стара българска рецепта, месните продукти на serdikabg завладяват с неповторим вкус и качество. Ето една вкусна гозба с техни продукти.

Започнете с приготвянето на соса, като загреете готварска сметана на слаб огън и в нея натрошете синьо сирене. Бъркайте, докато то се разтопи и сместа стане гладка. Овкусете с черен пипер, индийско орехче и сол на вкус и го оставете на много слаб огън за 15 мин., разбърквайки, за да не загори.

Почистете свинска рибица от ципи и излишна мазнина по повърхността. Натрийте месото с черен пипер, сол не слагайте за момента.

Загрейте грил тиган на силен огън и го намазнете хубаво със зехтин. Когато се е нагорещил достатъчно, сложете бонфилето цяло и запечатайте до хубав загар от всички страни за по минута. След това го нарежете на порции.

Сервирайте бонфилетата с ароматния сос и консумирайте, докато са топли.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

ВКУСНО

Пиле по селски

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

публикувано

на

от

Виж цялата статия

В голям тиган се загрява олиото с маслото, слагат се едро нарязаният лук и пилешките бутчета. Запържват се за 1-2 мин., за да порозовеят, и тогава се добавят дребно нарязаният чесън и картофите, нарязани на кубчета.

Продуктите се прехвърлят в тава и се пекат за 20 мин. на 180 С в предварително затоплена фурна.

След като се запекат, се заливат с бялото вино и се добавят дребно нарязаните домати, сол и риган на вкус, печени чушки, нарязани на едро, и маслините. Ястието се запича за още 25-30 мин., след което е готово.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

Всички права запазени © BG VOICE е най-влиятелният български вестник в Чикаго, САЩ и Канада BG VOICE is the Bulgarian newspaper leader in Chicago, USA and Canada

Повече в вкусно
Торта „Медовик“ с готов блат и млечен карамел

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

Затвори