ВКУСНО
Свински бонфиленца на грил тиган със синьо сирене
Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com
Направени по стара българска рецепта, месните продукти на serdikabg завладяват с неповторим вкус и качество. Ето една вкусна гозба с техни продукти.
Започнете с приготвянето на соса, като загреете готварска сметана на слаб огън и в нея натрошете синьо сирене. Бъркайте, докато то се разтопи и сместа стане гладка. Овкусете с черен пипер, индийско орехче и сол на вкус и го оставете на много слаб огън за 15 мин., разбърквайки, за да не загори.
Почистете свинска рибица от ципи и излишна мазнина по повърхността. Натрийте месото с черен пипер, сол не слагайте за момента.
Загрейте грил тиган на силен огън и го намазнете хубаво със зехтин. Когато се е нагорещил достатъчно, сложете бонфилето цяло и запечатайте до хубав загар от всички страни за по минута. След това го нарежете на порции.
Сервирайте бонфилетата с ароматния сос и консумирайте, докато са топли.
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни.
За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
-
САЩпреди 2 дниОтмениха полет за Атланта след като пътник нападна стюардесите (ВИДЕО)
-
СВЯТпреди 2 дниДатски лекар: Не е характерно за 29-годишен спортист да има риск от сърдечен арест
-
Българияпреди 3 дниЗдравният министър се ваксинира срещу COVID-19 (СНИМКА)
-
САЩпреди 20 часаЕксплозия в химически завод северозападно от Чикаго
-
Българияпреди 3 дниСъпругата на загиналия пилот: Не спирайте да летите, дори на счупени самолети
-
Българияпреди 3 дниТежка катастрофа спря „Рали Сливен“ (ВИДЕО)
-
Спортпреди 3 дниСмразяващи кадри – футболна звезда се свлече в безсъзнание на терена (СНИМКИ, ВИДЕО)
-
Българияпреди 19 часаБългарски оръжеен магнат с най-скъпото имение в Бевърли Хилс ще прави части за ракети (ВИДЕО)
ВКУСНО
Кейк с пшеничен грис и маково семе
Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com
Макът се сварява с прясното мляко и малко захар и се оставя да изстине.
Яйцата се разбиват на пяна заедно с 1 ч.ч. захар. Прибавя се киселото мляко, разбито с бакпулвера. Добавят се останалите продукти и се разбива кейково тесто, което се изпича във форма с незалепващо покритие.
От прясното мляко, захарта и пшеничното нишесте се сварява крем. Щом леко се охлади, се добавят един по един 2 бр. жълтъци и се разбърква. Слагат се настърганата кора и сокът от лимона. С крема се намазва кейкът и се декорира с резени ягоди, маково семе и счукани бадеми.
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
ВКУСНО
Гювечета с кайма по овчарски
Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com
Загрява се олиото и в него се запържват ситно нарязаният лук, каймата и обелените и нарязани домати.
Готви се, докато каймата си промени цвета и лукът стане прозрачен. Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица и сместа се разпределя в гювечета.
Отгоре се поръсва натрошено сирене във всяко гювече и се слага люта чушка по желание.
Приготвя се смес от разбитите яйца и настъргания кашкавал и с нея се заливат гювечетата. Ястието се пече на умерена фурна за половин час, като накрая се махат капаците и се дозапичат гювечетата, за да хванат коричка.
Готовите гювечета се сервират с нарязан на ситно пресен магданоз.
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУКВКУСНО
Сладкиш с бишкоти, банани и кисело мляко
Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com
В съд смесваме млякото, захарта и ванилиите и разбъркваме добре. Можете да ползвате кафява или обикновена бяла захар, но с кафявата става по-вкусно.
В йенски правоъгълен съд на дъното сипваме от сместа толкова, колкото да се покрие. Може да се ползва всяка правоъгълна купа или тавичка.
След това редим един ред бишкоти, поливаме със сместа, отново ред бишкоти и отгоре отново смес. Най-отгоре поставяме нарязаните на колелца банани и поръсваме с пръчици. След това покривате съда с фолио и го слагате в хладилника. Сладкишът трябва да постои 2-3 часа в хладилника, за да могат бишкотите да попият киселото мляко и да станат меки.
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
⇩ Коментирайте ⇩