Открийте ни и в

ВКУСНО

Торта „Медовик“ с готов блат и млечен карамел

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

публикувано

на

Сметаната трябва да е студена, слага се в суха купа и се разбива с миксер на сняг. Тогава се слага и готовият млечен карамел и се разбива добре.

Слага се една готова кора за торта и се покрива с пласт от сметановия карамел. Следва втора кора и крем. Редуват се корите, като се мажат с карамел.

Тортата се оставя да стегне за 6-8 часа минимум – най-добре за една вечер. Когато е добре охладена, се поръсва със смлените орехи.

Ето и лесен вариант за приготвяне на млечен карамел. Купете си консерви с подсладено кондензирано мляко и директно с кутиите ги сварете в голяма тенджера с вода.

Варят се около 2-3 часа, минимум 2 часа, а вие винаги трябва да следите водата да покрива консервите, а ако се изпари, да доливате с гореща. След като изтече времето, изваждате консервите от водата и ги оставяте да се охладят. Готови са за консумиране. Хубавото на този вариант е, че годността на този млечен карамел е дълга, докато отворите консервата, а след отварянето може престои около 1 месец в хладилника.

⇩ Коментирайте ⇩

Най-четено

ВКУСНО

Свински бонфиленца на грил тиган със синьо сирене

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Направени по стара българска рецепта, месните продукти на serdikabg завладяват с неповторим вкус и качество. Ето една вкусна гозба с техни продукти.

Започнете с приготвянето на соса, като загреете готварска сметана на слаб огън и в нея натрошете синьо сирене. Бъркайте, докато то се разтопи и сместа стане гладка. Овкусете с черен пипер, индийско орехче и сол на вкус и го оставете на много слаб огън за 15 мин., разбърквайки, за да не загори.

Почистете свинска рибица от ципи и излишна мазнина по повърхността. Натрийте месото с черен пипер, сол не слагайте за момента.

Загрейте грил тиган на силен огън и го намазнете хубаво със зехтин. Когато се е нагорещил достатъчно, сложете бонфилето цяло и запечатайте до хубав загар от всички страни за по минута. След това го нарежете на порции.

Сервирайте бонфилетата с ароматния сос и консумирайте, докато са топли.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

ВКУСНО

Пиле по селски

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

публикувано

на

от

Виж цялата статия

В голям тиган се загрява олиото с маслото, слагат се едро нарязаният лук и пилешките бутчета. Запържват се за 1-2 мин., за да порозовеят, и тогава се добавят дребно нарязаният чесън и картофите, нарязани на кубчета.

Продуктите се прехвърлят в тава и се пекат за 20 мин. на 180 С в предварително затоплена фурна.

След като се запекат, се заливат с бялото вино и се добавят дребно нарязаните домати, сол и риган на вкус, печени чушки, нарязани на едро, и маслините. Ястието се запича за още 25-30 мин., след което е готово.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

ВКУСНО

Ябълкови кексчета с бадеми

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Яйцата се слагат в купа и се поръсват със захарта. С дървена лъжица се разбъркват добре.

Бадемите се мелят на фин прах, като се смесват с лъжица захар. Когато се смелят, се слага брашно и за кратко се мелят, за да се смесят добре.

Към яйцата се добавя киселото мляко и размесва. Слагат се и смлените бадеми и бакпулверът. Разбърква се добре.

Зелените ябълки се обелват и нарязват на дребни кубчета. Слагат се в сместа и внимателно се разбъркват.

12 форми за мъфин се намазват с масло и поръсват с брашно. Ябълковата смес се разпределя в подготвени формички.

Върху нея се разпределя маслото, което се оформя на малки лешничета.

Кексчетата се пекат в предварително затоплена фурна до 160 ℃ за 30 мин. Оставят се да изстинат, изваждат се и поднасят.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

Всички права запазени © BG VOICE е най-влиятелният български вестник в Чикаго, САЩ и Канада BG VOICE is the Bulgarian newspaper leader in Chicago, USA and Canada

Повече в вкусно
Кошлуков махна „Стани богат“, реже наполовина бюджета на „Бързо, лесно, вкусно“

Кадровите промени в Българската национална телевизия, които дойдоха с новия генерален директор Емил Кошлуков, са последвани от програмни такива. В...

Затвори