Хляб, бисквити и паста с насекоми. ЕС позволи използването им в храните

Европейският съюз официално позволи използването на насекоми в храната.

Според новия регламент, който влиза в сила от 24 януари,  домашните щурци ще могат да се замразяват, сушат или използват на прах, съобщава ДПА.

Насекоми ще могат да се изполват в производството на хляб, бисквити, паста.

Този вид нововъведение в хранително-вкусовата индустрия се определя като “нова храна”.

Пиян мята пиратки от терасата си по клиенти на ресторант в Айтос. Псува и заплашва полицаи

Например, щурците ще се продават замразени, изсушени или на прах.

Те също така ще могат да се използват в производството на сосове, супи, заместители на месо и мляко, картофени продукти и шоколад.

Предимствата са, че насекомите са лесни за отглеждане и имат високо съдържание на хранителни вещества, подобно на пилешкото, говеждото, свинското месо и рибата, а освен това те са вкусово неутрални.

Възмездие по пернишки: Мъж обра автомобил. Собствениците го помляха от бой

Повече от два милиарда души по света ядат насекоми.

Според Европейската комисия насекомите са безвредни.

Това не са първите насекоми, които се одобряват от ЕС.

Подобно разрешение вече има за биволския червей, прелетния скакалец и ларвите на брашнения бръмбар.

Одобрение от ЕС очакват и още осем вида насекоми.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни.
За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК