Открийте ни и в

Вашето здраве

Черницата – един несправедливо пренебрегван полезен плод

Този плод притежава антиоксидантни свойства и действа срещу стареенето

публикувано

на

Въпреки че не се предлага по магазините и пазарите, черницата е вкусен и полезен плод, който е несправедливо пренебрегван.

В миналото черница е имало почти във всеки двор, а днес, за съжаление, тази картина е много променена.

Плодовете на черницата на външен вид наподобяват къпини. Те съдържат захари, витамини, минерали и растителни фибри и имат много малко калории.

Белите черници узряват през юни, а плодовете имат сладък вкус.

Черната черница започва да зрее в края на юли, а плодовете й са горчиви и превъзхождат бялата черница по лечебни свойства.

Черницата е плод, който съдържа захари (фруктоза и глюкоза), витамини А, С, К, В1 и В2, голям брой минерали и ценни фибри. Има ниска калорична стойност, малко по-висока от 43 калории на 100 грама, поради което се препоръчва за различни диети и диети.

Освен това съдържа много флавоноиди, включително рутин и морозин.

Има и антоцианини, както и флавоноиди, които придават червения цвят на този плод, притежават антиоксидантни свойства и действат срещу стареенето.

Друг мощен антиоксидант в него е ресвератролът, който действа срещу холестерола и така успешно намалява риска от редица сърдечносъдови заболявания.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни.
За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК

Най-четено