Открийте ни и в

Здраве

Чесънът – панацеята за крепко здраве

Той намалява риска от рак и се препоръчва като лек за много болести
Мария Танева

публикувано

на

Когато бил млад мъж в отлична спортна форма, Нийл посетил Гърция. Приел поканата на един местен мъж да изкачат заедно хълм, на чийто връх имало храм на оракул. Нийл доста се смутил от факта, че мъжът, напомнящ дядо му, крачил безпроблемно нагоре по хълма, а той – младият левент, трябвало да поспира честичко, за да насмогне с дишането си. Най-после възрастният мъж се обърнал, подхвърлил му една глава чесън и му казал да изяде няколко скилидки, за да станел здрав и силен като самия него, 80-годишния мъжага!

Днес доктор Нийл Макини (Dr.Neil McKinney) е натуропатен онколог с огромен практически опит, участник в научни медицински изследвания и специалист по китайска медицина. Автор е на книгата “Натуропатна онкология. Eнциклопедично ръководство за пациенти и лекари” (Naturopathic Oncology: An Encyclopedic Guide for Patients & Physicians), която горещо ви препоръчвам. Независимо от факта, дали сте диагностицирани с рак, или просто желаете да се информирате превантивно за различни лечения, здравословни практики, билки, храни и много други, тази книга ще ви предостави огромно количество полезна научна информация.

Като застъпник на здравословния начин на живот, постижим чрез приятни за изпълнение и стимулиращи за разума практики, и аз ви препоръчвам чесъна, тъй като той е

изключително ефикасен при прочиствания,

заздравяване на имунната ни система и борба с рака. Чесънът притежава огромно количество биоактивни съставки с антираково действие, така наречените деривати – алил сулфид (аllyl sulfide).

И двата вида алил сулфид – този, разтворим във вода, и особено мастноразтворимият, имат антитуморни качества. Способността на тези съставки да противодействат на разпространението на рака се асоциира с ограничаване развитието на клетката и стимулирането на така наречения процес апоптозис (apoptosis) или нормалния процес на самоунищожаване на клетката.

Във февруарския брой на списанието Journal of Phytomedicine от 2014 г. се твърди, че “по време на ранните олимпийски игри в Гърция чесънът се е давал на атлетите за подобряване на тяхната сила и издръжливост”. А древните китайци и индийци са препоръчвали чесън за подобряване на дихателния процес и храносмилането, при паразитни инфекции и проказа.

Според Wikipedia чесънът е родом от Средна Азия и Североизточен Иран. Чесънът е медицинско растение и безспорно средство за възстановяване и подсилване защитните функции на организма.

Чесънът

има антимикробни функции

и оказва благотворно влияние върху стабилизиране на кръвната захар и намаляване на високо кръвно налягане.

В “Канонът на медицината” (Тhe Cannon of Medicine) персийският философ Авицена (Avicenna), считащ се за един от основателите на медицината, препоръчва чесъна като лек срещу артрит, зъбобол, хронична кашлица, запек, паразитни инфекции, ухапване от змия и насекоми, гинекологични болести и инфекциозни болести (прилаган като антибиотик).

В направени изследвания от 80-те и 90-те се твърди, че увеличената консумацията на чесън намалява не само риска от следните видове рак, но и променя поведението на туморните клетки при рак на хранопровода, рак на кожата, на белите дробове, на стомаха, на дебелото черво и на гърдата.

А д-р Макини препоръчва на всеки, който започва да развива настинка, да нареже на ситно няколко чеснови скилидки и да ги изяде. Веднага след това да изпие една чаша топла вода. “Обикновено това елиминира проблема”, твърди натуропатът.

Ако все още не съм ви убедила колко е важна ежедневната консумация на чесън, то може би твърдението, че чесънът е афродизиак, ще ви убеди. Една скилидка чесън съдържа между 5 и 18 г алицин (allicin). Това е съставка, която спомага стимулирането на кръвопотока към половите органи както при мъжете, така и при жените. Но, от друга страна, чесънът притежава и мощно средство за дистанция между хората – неповторимата му миризма. Усещам разочарованието ви! Не унивайте, има лек за всичко на този свят. Миризмата от чесъна се

неутрализира успешно от ментата

Сега знам от личен опит, че ябълката и марулята също могат да ви помогнат да скъсите дистанцията между вас и вашия партньор след умерена консумация на чесън.

Наскоро открих и отлежал чеснов екстракт, който се приготвя от нарязан чесън, накиснат в 20% алкохол за период от година и половина. Тази тинктура губи част от гореспоменатия алицин, но пък, от друга страна, повишава активността на потентни антиоксидантни вещества като селениум, L-аргинин и други подобни. Така получената тинктура е много полезна при намаляване на мастното съдържание на артериалната мембрана, т.е. може да ни предпази от артеросклероза.

Или казано накратко, чесънът е универсална панацея за крепко здраве!

Получавай BG VOICE по имейл
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Натисни, за да коментираш

Трябва да влезете в профила си, за да коментирате Login

Коментирайте

Здраве

Лекари от Детройт направиха белодробна трансплантация заради електронни цигари

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия
Снимка: traversecity.legalexaminer.com

Лекари в болница в Детройт са извършили двойна белодробна трансплантация на мъж, чийто орган е увреден от употребата на електронни цигари.

От Хенри Форд Хелт Систъм не съобщават повече подробности около процедурата, освен че пациентът е пожелал да бъдат публикувани снимки и актуализирана информация като предупреждение за вредата от вейпинга.

Първа белодробна трансплантация осъществиха в България

Екипът от медицински експерти, извършил процедурата, вярва, че става въпрос за първата двойна белодробна трансплантация в света, извършена на пациент, чийто орган е непоправимо увреден от пушенето на електронни цигари.

„Добре ще е, ако това е последният подобен случай и епидемията от сериозни белодробни травми бъде овладяна“, казва д-р Дейвид Кристиани от Колежа по обществено здравеопазване „Т.Х.Чан“ към Харвардския университет и Масачузетската многопрофилна болница в Бостън, който не е участвал в извършената в Детройт трансплантация.

Откриха съставката, предизвикваща заболявания след употреба на е-цигари

От март над 2000 американци, много от които тийнейджъри и младежи, употребяващи електронни цигари, развиха белодробни заболявания. Смъртните случаи са най-малко 40, припомня агенцията.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

Здраве

Липсата на достатъчно сън увеличава риска от сърдечни и мозъчни увреждания

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия
сн. Pixabay

Липсата на достатъчно сън може да увеличи риска от инфаркт, инсулт и други сърдечни и мозъчни увреждания, сочат резултатите от изследване, обхванало 487 200 души на средна възраст 51 години в Китай.

Изследваните хора никога не са били засягани от инсулт или сърдечна болест. Участниците са били интервюирани дали са се сблъсквали с един от трите проблема – трудно заспиване, прекалено ранно събуждане, затруднена концентрация на вниманието денем поради недоспиване, три и повече пъти седмично.

Единадесет процента заявили, че се затрудняват да заспят, 10 процента – че се събуждат прекалено рано, а 2 процента се затруднявали да фокусират вниманието си денем.

В рамките на 10-годишното изследване били регистрирани малко повече от 130 000 инфаркта, инсулта, сърдечни или мозъчни увреждания. В сравнение с хората, които нямат симптоми на безсъние, сблъскалите се с трите проблема участници били с 18 процента по-голям риск да бъдат засегнати от въпросните увреждания.

„Връзката между симптомите на безсъние и уврежданията бе още по-силна у хората, които нямаха високо кръвно налягане в началото на изследването“, заяви Ли Лимин от Пекинския университет.

Тридесет и два процента от затрудняващите се да заспят получили инсулт или имали сърдечен проблем, докато това се отнасяло за 26 процента от останалите участници. Рискът от тези увреждания бил със 7 процента по-голям за събуждащите се прекалено рано и с 13 процента по-висок за онези, които се затруднявали да фокусират вниманието си.

„Получените резултати не доказват, че симптомите на безсъние предизвикват инфаркт и инсулт, а че има връзка между тях“, отбеляза Лимин. Резултатите от изследването са публикувани в Neurology.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

Здраве

Гликемичният индекс – кои храни му влияят и как?

Мария Танева

публикувано

на

Виж цялата статия

Празната кофичка от сладолед ми се усмихва победоносно. Главата ми се изпълва със самообвинителни мисли, съзнанието и погледът ми са замъглени, от което трудно се концентрирам. Отпаднала съм и ме мъчи жажда за вода.

Това са част от симптомите, които преживяваме след приемането на храни с висок гликемичен индекс.

Гликемичният индекс стана известен на света най-вече благодарение на д-р Мишел Монтиняк, който придоби популярност в индустрията на диетите през 80-те и 90-те.

Той създаде хранителни режими, при които не се броят калории, а се следи качеството на приеманата храна. Или простичко обяснено – не се концентрираме върху факта какво количество храна сме приели, а каква е храната.

Неговото предложение беше – както пропорционално балансираме диетата си между въглехидрати, мазнини и белтъчини, така и да я адаптираме към въглехидратни храни с по-нисък гликемичен индекс като броколи, зеле, спанак, ягоди, боровинки и др.

Гликемичният индекс отмерва влиянието на

приетите въглехидрати върху кръвната захар

Храни като бялото брашно, картофите и бялата захар предизвикват бързото увеличаване на глюкозата в кръвната захар и рязкото й спадане впоследствие. Този процес създава критични моменти, при които тялото трябва да използва собствени ресурси за енергия вместо тези от току-що приетата храна. Или настъпва катаболитен процес (на разграждане), при който се използват вещества от мускулната и други изградени тъкани за балансиране на процесите в тялото ни.

Например, независимо от наличието на мазнини и аминокиселини, чиято цел е синтезиране на протеин, количествата захар в сладоледа са толкова високи, че кратко време след консумирането му ние изпадаме в еуфория и после в летаргия. Това се получава вследствие на факта, че тялото използва наличната енергия за оцеляването ни, т.е. разгражда и консумира вещества от нас за нас. Това също така се нарича канибализъм в някои книги.

В литературата ще срещнете съкращението GI (Glycemic Index) за гликемичен индекс. Той категоризира въглехидратите според тяхното влияние върху кръвната ни захар.

Въглехидратите с гликемичен индекс (GI) под 55 се считат за най-предпочитани. Те се абсорбират бавно в кръвната захар и така предизвикват по-бавно и контролирано покачване на глюкозата в кръвната захар и респективно на нивата на инсулина в нея. Тук отварям скоби, с които мога да охладя ентусиазма ви – има огромна разлика между едно хранене с храни с нисък гликемичен индекс и постоянен режим на хранене с храни с нисък гликемичен индекс. И още повече, ако решите да сте стриктни, приеманите въглехидрати не бива да превишават гликемичен индекс 50-55. Най-добре е

да се застопорим около числото 45

предлагат от университета в Сидни, Австралия. На тяхната страница можете да направите запитване за гликемични индекси на различни храни.

Ниският гликемичен индекс води до много позитивни здравословни промени особено за хора, които са предразположени към заболявания като диабет и сърдечносъдови заболявания.

Целта на въглехидратите с нисък гликемичен индекс е да доставят качествена храна за функционирането на изградените вече мозък, органи и мускули (особено по време на упражнения).

На страницата на www.gisymbol.com можете да намерите чудесни рецепти и съвети за хранене по метода на д-р Мишел Монтиняк.

Бих искала да добавя, че тялото ни е комплексна система от системи, които работят заедно за постигане на една единствена цел – оцеляването ни.

Оцеляването, което ще ни даде възможност да преживеем с ентусиазъм и в добро здраве личната си легенда тук, на земята. Тази комплексност изисква многостранен подход към тялото ни. Единствено хранене с храни с нисък гликемичен индекс не е достатъчен за цялостното ни здраве и енергия. Обезводняването и обездвижването представляват сериозни препятствия по пътя към крепко здраве. Съгласна съм обаче, че позитивните промени на начина ни на живот могат да допринесат до увеличаване на стреса в живота ни. Затова планирани промени, стъпка по стъпка, са най-добрата стратегия.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък
Реклама
Реклама
Реклама

Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Най-четено

Всички права запазени © BG VOICE е най-влиятелният български вестник в Чикаго, САЩ и Канада BG VOICE is the Bulgarian newspaper leader in Chicago, USA and Canada