ВКУСНО
Шпиковани пилешки бутчета на фурна
Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com
Попарете, обелете и нарежете доматите на четвъртинки. Нарежете лука на филийки.
Почистете пилешките бутчета. Увийте всяко парче пиле в тънка филия пушен бекон, като поставите стрък мащерка. Завържете ги. Запечете ги в тенджера под налягане с горещо масло.
Добавете лука в тенджерата, поръсете с брашно и разбъркайте с дървена шпатула. Добавете чесъна, нарязаните домати и бялото вино.
Посолете със сол и черен пипе на вкус и затворете капака. Веднага щом клапанът започне да свири, oставете да къкри 10 мин. В края на това време добавете разполовени зелени маслини. Гответе още 5 мин. и сервирайте.
Можете да направите тази рецепта в тава на фурна или в гювече, като готвенето е за 45 мин.
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни.
За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
-
Българияпреди 3 дниЗдравният министър предлага удължаване на извънредната епидемична обстановка до края на април
-
Коронавирусътпреди 2 дниРъка за ръка: Съпрузи загубиха битката с коронавируса едновременно, дни след 70-та им годишнина
-
Българияпреди 3 дниКак е оцеляла 20 часа при минус 20°C спасената жена в Рила?
-
Коронавирусътпреди 2 дниБайдън ще иска отрицателен PCR и карантина за пристигащите в САЩ от чужбина
-
Българияпреди 3 дниCOVID-19 отстъпва в България, но новият вариант настъпва от Европа
-
Интереснопреди 3 дниПъстрата рокля, с която Мелания се прибра във Флорида- за $3500, на Гучи (СНИМКИ)
-
Българияпреди 2 дниБившият ПР на Десислава Иванчева отива на съд заради напрежението на „Орлов мост“
-
СВЯТпреди 8 часаПолицията в Москва повали близка на Навални в ефир: 2100 са задържаните на протеста (ВИДЕО)
ВКУСНО
Руло „Рафаело“ с бисквити
Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com
Бисквитите се смилат с блендер или се начукват на ситно. Към тях се добавят разтопеното краве масло, пудрата захар, какаото и млякото. Сместа се обърква до еднородност.
С помощта на точилка се разстила върху стреч фолио във формата на правоъгълник.
Кондензираното мляко се затопля заедно с маслото до неговото разтопяване. Прибавят се кокосовите стърготини. Полученият крем се разстила върху кафявата кора.
С помощта на фолиото се навива лесно на руло. Поставя се в хладилник за няколко часа, за да стегне. Нарязва се на малки рулца.
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУКВКУСНО
Сочни пилешки рулца
Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com
Начукайте пилешките гърди, за да станат малко плоски, посолете със сол и пипер от двете страни. Нарежете пилешките гърди отвътре с нож, така че да се увеличи размера им двойно.
Нарежете гъбите на ситно. Нарежете лука на много ситно, запържете. Веднага след като лукът се зачерви, сложете гъбите. Запържете, докато цялата течност се изпари.
Накълцайте магданоза и копъра.
Смесете сиренето, зеленчуците и гъбите. Разпределете зърнеста горчица върху месото. Разстелете сместа от сирене, гъби и зеленчуци.
Навийте месото като рула и фиксирайте краищата с клечки за зъби. За да може рулата да придобият по-твърда стегната форма, те могат да постоят във фризера за 10 мин.
Подредете пилешките рула в тавичка. Заливате с млякото и сметаната, добавете няколко чери доматки, ако искате да добие цвят.
Печете във фурната при 220°C за 25 мин.
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Тиквата се настъргва и се задушава заедно със захарта и 200 мл олио. Ароматизира се с канелата.
Орехите се начукват на едро.
Взема се една кора, намазва се с олио и върху нея се поставя втора кора. Поръсва се с част от тиквата, стафиди и 2 натрошени бисквити.
Откъм късата страна кората се прегъва наполовина. Срещуположният край също се прегъва към средата. Навива се на руло, като се започва от неподгънатата страна.
Получават се осем сладки рула, които се нареждат в тава, постлана с хартия за печене. Отгоре се намазват с олио.
Рулата с тиква се пекат в предварително загрята фурна на 170 градуса до зачервяване.
Поръсват се с пудра захар.
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
⇩ Коментирайте ⇩