Открийте ни и в

ВКУСНО

Ябълкови кексчета с бадеми

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

публикувано

на

Яйцата се слагат в купа и се поръсват със захарта. С дървена лъжица се разбъркват добре.

Бадемите се мелят на фин прах, като се смесват с лъжица захар. Когато се смелят, се слага брашно и за кратко се мелят, за да се смесят добре.

Към яйцата се добавя киселото мляко и размесва. Слагат се и смлените бадеми и бакпулверът. Разбърква се добре.

Зелените ябълки се обелват и нарязват на дребни кубчета. Слагат се в сместа и внимателно се разбъркват.

12 форми за мъфин се намазват с масло и поръсват с брашно. Ябълковата смес се разпределя в подготвени формички.

Върху нея се разпределя маслото, което се оформя на малки лешничета.

Кексчетата се пекат в предварително затоплена фурна до 160 ℃ за 30 мин. Оставят се да изстинат, изваждат се и поднасят.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни.
За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК

⇩ Коментирайте ⇩

Най-четено

ВКУСНО

Солени кифлички със сирене

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Разбиваме едното яйце и белтъка от другото – жълтъка оставяме за намазване на кифличките преди печене.

Към разбитите яйца прибавяме прясното мляко, киселото мляко, разтопеното краве масло, натрошеното сирене, сол, захар, куркумата и сухата мая.

Разбъркваме добре и с брашно, колкото поеме, замесваме тесто. Оставяме на топло да втаса. Втасалото тесто разделяме на 6 еднакви топки. Разтегляме с ръце на кори или разточваме с точилка.

Намазваме с четка с разтопеното краве масло цялата кора и редим една върху друга по три кори, като всяка намазваме с мазнина.

Така наредените кори навиваме на рула. Нарязваме рулата на еднакви парчета и слагаме в намазани с мазнина формички за мъфини.

Отгоре мажем всяка соленка с жълтък и поръсваме със сусам. Печем солените кифлички в нагрята на 170-180 градуса фурна до готовност.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

ВКУСНО

Пилешки руладини в сметанов сос

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Измийте, почистете и нарежете на филийки пилешките гърди.

Начукайте ги с чук за месо. Посолете филетата и поръсете с черен пипер. Намажете с босилековото песто, поставете парче шунка и сирене.

Навийте рулцата и закрепете с клечка за зъби. Запечатайте в тиган с мазнина за 2-3 мин. Сложете в тигана чесъна за минута. Добавете сока от лимона.

След минута сипете и водата, добавете двата вида мащерка и лимоновата кора. Гответе соса за пилешките руладини за 20 мин. или до сгъстяване.

Сипете сметаната и гответе до сгъстяване на сметановия сос още около 10 мин. Добавете пармезана. Овкусете руладините с желаните подправки и поднесете.

 

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

ВКУСНО

Сиропирана домашна торта

Любим вкус със свежи продукти за българската трепеза от www.serdikabg.com

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Разбийте яйцата добре и при непрекъснато биене добавете захарта и маслото.

Добавете брашното, орехите, бакпулвера и лимоновата кора. Сипете сместа в намазнена тава и сложете да се изпече в умерено загрята фурна. Разделете изпечения поохладен блат на 2 отделни.

Сложете съд на котлона и кипнете водата със захарта за сиропа. Оставете го да изстине.

Разтворете нишестето според указанията на опаковката. Сложете млякото със захарта да кипне и разбъркайте енергично. Свалете сгъстения крем и го разбъркайте с маслото. Оставете да се охлади и разбъркайте с разбитата на сняг сметана.

В подходящ поднос сложете първия блат, сиропирайте, намажете с крем, втори блат, сиропирайте и отново намажете обилно цялата торта с крем. Украсата е по ваше желание. Оставете в хладилник за 3 часа, преди да поднесете.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък