Преди пандемията учениците от Академията "Ноултън" в южната част на Квебек обикновено прекарваха зимните си месеци, наслаждавайки се на ски програмата на училището, включително на пътувания до близкия Мон Сътън. Тази година щеше да е 51-то издание на програмата, но ограниченията, въведени заради COVID-19 го провалиха. Така че училището импровизира, като събра достатъчно пари за 133 шейни - по една на всеки двама ученици - както и за доставка на снегоходки и лопати.
„Особено важно е всички деца да излизат навън колкото е възможно повече, за да изпълняват някои дейности на открито“, каза директорът на Академията „Ноултън“ Ренали Гор. Но къде да се веселят децата? Тъй като през тази година походите в Мон Сътън не бяха препоръчителни, училището потърси начин да се възползва от собствените си имоти. Но проблемите започнаха един след друг – площадките бяха обрасли, а паркингът се наводняваш. И така, екип от доброволци на възраст от 15 до 80 години прекара седмици, оформяйки хълм, трупайки клони и дърва. През пролетта Ruggins Muir и учениците ще използват бали със сено, пръчки и трупи, за да създадат така наречените градини hugelkultur: повдигнати лехи с клони, храсти и дървета, покрити с органичен материал и мръсотия, които се разлагат бавно и са идеални за засаждане.
