Бирата става по-здравословна, за да отговори на намаляващото търсене. Пивоварните привличат купувачите с напитки с ниско или нулево съдържание на алкохол, които изобилстват с богати на витамини плодове и електролити с по-малко калории, пише MarketWatch. Продажбите на бира са намалели с 1,5% през 2018 г. спрямо спад от 1,1% през 2017 г., сочат данни на компанията IWSR. И производителите на бира се приспособяват към променящото се търсене. Sierra Nevada Brewing Company, третата по големина пивоварна в САЩ, обяви през миналия месец, че е закупила базираната в Сан Франциско компания за производство на нискоалкохолни напитки Sufferfest Beer Company. Бирата с намалено съдържание на глутен е рекламирана като „бира с полза за здравето“ и е
продавана на спортисти
нулево съдържание на алкохол
Производството й отнема повече време
