Билковите чайове, които са известни най-вече като „естествени и лечебни“ сред хората и чиито странични ефекти или рискови фактори не са известни, могат да бъдат опасни в някои случаи. Особено през зимата хората си купуват билкови чайове за поддържане на имунитета, повишаване на устойчивостта на тялото или повишаване на метаболизма. Въпреки това, като се има предвид, че билковите чайове са „много невинни“, хората могат да ги консумират, без да се съобразяват с някои от болестите, които имат, или тъй като дори не осъзнават тези болести, пият много от тях, предполагайки, че ще се излекуват. Въпреки това много билкови чайове - от ехинацея до джинджифил, от зелен чай до градински чай - в някои случаи може да бъдат опасни. Ето защо трябва да се внимава при употребата на билков чай, за да не си навредим, вместо да е от полза за здравето ни. Хората с хипертония и сърцебиене трябва да консумират зелен чай с повишено внимание. Благодарение на епигалокатехин галат в съдържанието си той повишава скоростта на метаболизма, но прекомерната консумация може да смути хората с хипертония и сърцебиене поради кофеина в него. Хората с хипертония и сърцебиене не трябва да консумират повече от една или две чаши зелен чай. Мащерката се използва много често в ежедневието и е една от лечебните подправки с уникалния си мирис и вкус. Въпреки че осигурява много ползи от инфекции на пикочните пътища до храносмилателни проблеми, от инфекции на горните дихателни пътища до стомашни заболявания, противно на общоприетото схващане, тя може да има отрицателни последици, тъй като повишава ефективността на лекарството при пациенти с високо кръвно налягане поради понижаването му на ефекта му. Поради тази причина, ако пациентите с високо кръвно пият чай от мащерка, може да е подходящо да се консумира 2 часа след лекарството под контрола на специалист. Ехинацеята е билков чай, който се използва много често при настинки с ефекта си за укрепване на имунната система. Чаят от ехинацея може да се използва редовно в продължение на един месец за облекчаване на ефектите от сезонните промени и за повишаване на устойчивостта на организма срещу заболявания. Въпреки това може да причини алергични реакции при някои хора. Тъй като взаимодейства с лекарства за контрол на алергии и холестерол, тези, които използват тези лекарства, определено не трябва да го използват без съвет от експерт. Известно е, че джинджифилът има положителен ефект при настинки, стомашни и чревни заболявания и диабет. Въпреки това, тъй като това лечебно растение увеличава отделянето на жлъчка, е наложително тези с нарушения на жлъчния мехур да го консумират под контрол на специалист. Също и по време на бременност се използва джинджифил, защото предотвратява гадене и повръщане. Въпреки това, тъй като приемът на повече от 1 g джинджифил може да причини риск от спонтанен аборт с ефекта на намаляване на менструацията, той трябва да се използва в безопасен диапазон на дозата след консултация със специалист. Канелата, която често се използва в чайове за отслабване, често се използва при лечението на запек. Въпреки това, ако се консумира повече от 3 седмици, може да причини трайно увреждане на червата и дори тумори в дългосрочен план. Градинският чай и водата за уста са много ефективни при лечението на настинки. Изчиства синусите и белите дробове. Благодарение на компонента, наречен цинеол в градинския чай, той помага за предотвратяване на кашлица. Известен особено с ефекта си върху инфекции на устата и гърлото, градинският чай не трябва да се използва при тези, които приемат успокоителни лекарства и по време на бременност, тъй като увеличава склонността към сън. Освен това бременните жени не трябва да консумират градински чай, тъй като предизвиква контракции. Благодарение на витамин С в шипката, тя защитава и укрепва имунната система. Освен това е изключително ефективен и полезен за естествено лечение на инфекциозни заболявания като настинка, настинка и грип и възпалителни заболявания като ревматизъм. Въпреки това консумацията на повече от три чаши през деня може да причини алергични реакции като сърбеж по кожата. Може да причини дразнене в устата и храносмилателната система.