Оригинална лютеница по българска рецепта се продаваше през изминалия уикенд (27-28 август) в един от най-големите търговски райони в Токио - Гинза, в сателитния магазин на префектура Ямагата. Това съобщава на Фейсбук страницата си посолството на България в Япония. Всички съставки в лютеницата са органично отгледани от местните земеделци в Ямагата, която е един от най-големите производители на паприка и домати в Япония, става ясно още от публикацията. Рецептата идва от треньора по художествена гимнастика Антоанета Витале. Тя активно разпространява българската кухня и култура в Ямагата, докато работи две години в община Мураяма. Там бе и лагерът на нашите гимнастички за Олимпийските игри през миналото лято.
Заинтересована от вкуса и водена от желанието да използва местните чушки и домати, японката Миура-сан приготвя лютеницата, чийто дебют бе в събота. Има прикрепена книжка с QR код за рецепти, за да знаят японците как да използват това “българско зеленчуково пюре", пише БТА. "Възхищавам се на хората, които не внасят наготово, а пригодяват чуждите идеи към местната култура и подпомагат местните производители, като в същото време популяризират чуждата култура", отбелязват от посолството ни в Япония.
