Япония е красива страна. Зелени планини, синьо море, оживена култура и вкусна кухня, всичко това допринася за красотата му. Ако сте пътували до Япония или сте срещали японци, може да ви хрумне едно нещо: „Защо японските жени са толкова стройни и изглеждат толкова млади? Кухнята и начинът на живот на японците са тези, които поддържат здрав и млад вид. Например японската храна се основава на принципите за здраве и дълголетие. Всъщност Япония е дом на най-високия процент хора в света, които са живели повече от 100 години. В Япония храната не е само за вкус. Японците вярват в извличането на ползи за здравето от храната си. Зеленият чай, известен като матча, е любимият на всички японци Японците обичат да пият зелен чай, известен като матча. Матча на прах се приготвя от най-висококачествени листа, които се изсушават и смилат на фин прах. След това този прах се смесва с гореща вода. Тази форма на зелен чай се използва в чайната церемония, която е японска културна дейност, която включва церемониална подготовка и представяне на церемонията. Японците често ядат ферментирали храни като кефир, комбуча, кисело зеле, мисо, темпе и кимчи. Те обичат да ядат морски дарове, а не червено месо, което е свързано с много здравословни проблеми като затлъстяване, висок холестерол и възпалителни заболявания. Сервирането на малки порции е част от японската култура. По-малките порции могат да ви накарат да ядете по-малко, като по този начин ще ви помогне да отслабнете. Порциите изглеждат по-големи в по-малки чинии, което допринася за по-малко приета храна. Това от своя страна предотвратява неволното преяждане и висок прием на калории. Разходките на японците им носят здраве и дълголетие В Япония и мъжете, и жените се движат много. Ходенето е добра форма на упражнения, за да останете стройни и във форма. Ходенето не само помага за отслабване, но и подобрява здравето на сърдечно-съдовата система, повишава енергията и настроението и помага за облекчаване на стреса. Рядко ще видите някой да яде на улицата Времето за хранене в Япония е свещен период за енергизиране на тялото ви, така че няма ядене по време на разходка. В Япония се смята за грубо, въпреки че е приемливо да се яде, докато сте в движение. Затова рядко ще видите някой да яде на улицата или докато се вози в градския транспорт. Японската кухня не само използва здравословни съставки, но и здравословни методи за готвене. В Япония преобладават сурови, задушени и печени на скара техники, които помагат да се избегне използването на излишно масло. Пържените храни са рядкост в менюто им Тези техники за готвене също помагат за запазване на вкуса и хранителните вещества на съставките. Пържените храни са рядкост в Япония. При сервиране на пържени храни, като темпура, няколко парчета се слагат с друго ястие. По този начин цялостният баланс на храната е здравословен. Като вулканично активна страна Япония има хиляди извори с гореща вода Японките предпочитат да ядат пресни плодове в края на хранене вместо захарни десерти Има различни видове бойни изкуства, популярни в Япония, и мъжете, и жените практикуват някои от формите. Горещата изворна баня, обичайна практика в Япония, също удължава живота. На местния език горещият извор е известен като "онсен". Като вулканично активна страна, Япония има хиляди от тях на всичките си големи острови. Десертите не са неразделна част от японската кухня. Японките ядат сладко по-рядко и това е тайна защо остават слаби. В Япония хората предпочитат да ядат пресни плодове в края на хранене вместо захарни десерти. Захарта е един от основните виновници за увеличаването на затлъстяването в световен мащаб.