Пригответе крема, като за целта разбийте с миксер сметаната и пудрата захар. Прибавете на малки части сиренето, като продължавате да разбивате до получаването на гладка смес. Сипете и кокосовите стърготини. Сокът от консервата ананас се отцежда в малка купичка, а част от ананасите се оформят на звезди с помощта на нож. Нарежете блатовете на ленти, които се високи, колкото е и височината на ринг от форма за кекс. Рингът се слага в средата на поднос за торта. Сиропирайте първите три парчета блат със сиропа от ананаса. Поставете ги плътно по вътрешната страна на ринга. С шпатула вземете от крема и намажете блатовете равномерно. Дебелината на крема трябва да бъде равна на дебелината на блатовете. След това продължавайте, докато стигнете до средата. Намажете тортата и отгоре, като кремът трябва да се заглади много добре. Махнете ринга и намажете и стените на тортата. Отгоре наредете звездичките от ананаса и украсете със зърна нар. Сложете да стегне в хладилник.