Кабинетът на Онтарио се срещна в неделя, за да обсъди повторното прилагане на по-строги мерки за хранене на закрито, фитнес зали и търговия на дребно. Източници казаха пред CBC News, че кабинетът също е обсъдил кога учениците да бъдат върнати в училище, въпреки че не е ясно дали е взето решение. Очаква се съобщение да дойде най-рано в понеделник. Срещата се проведе в момент, когато в провинцията се наблюдава рекорден брой случаи на COVID-19, свързани с високопреносимия вариант Омикрон. Онтарио въведе отново ограничения за капацитета в ресторанти, барове и търговци на дребно на 19 декември, в опит да забави разпространението на варианта. Провинцията регистрира 16 714 нови случая на COVID-19 в неделя, което е по-ниско от съботния връх на пандемията от 18 445 случая. Новите случаи в четвъртък и петък бяха съответно 13 807  и 16 713. Броят на активните случаи в Онтарио вече надхвърли границата от 100 000. Здравните власти предупредиха в събота, че ежедневните нови случаи са „подценени“ предвид промените в допустимостта за тестване и бързото разпространение на Омикрон. Болничната мрежа в Онтарио предупреди в неделя, че болниците усещат тежестта на нарастващия брой случаи на COVID-19, тъй като вирусът се разнася из провинцията с рекордна скорост и заразява голям брой пациенти и здравни работници.

Ситуацията става толкова сериозна, че някои болнични мрежи съобщават, че стотици техни служители са дали положителна проба за вируса, имат симптоми или са в изолация като контактни. Кевин Смит, президент и главен изпълнителен директор на Университетската здравна мрежа в Торонто, каза, че тези фактори заедно са довели до най-малко 100 отсъствия на персонал на ден, тъй като Омикрон увеличава броя на случаите до безпрецедентно високи в цялата провинция. Ограниченията в Онтарио, които се обсъждат ограничават събиранията на до 10 души на закрито и 25 души на открито, докато ограниченията на капацитета в повечето закрити помещения са намалени наполовина. Броят на хората, седнали на маса в ресторанти и барове, е ограничен до 10. Баровете и ресторантите, местата за срещи и събития и стриптийз клубовете трябва да затворят до 23:00 часа, но доставка на храна по домовете е разрешена след това време. Храните и напитките не са разрешени на спортни събития, концертни зали, театри и кина, казина, бинго зали и други игрални заведения, както и писти за конни надбягвания.