Пилешкото месо - най-добре от бут и без кожа - се задушава в половината от маслото в тиган, докато се сготви. След това се подправя със сол и черен пипер. Карфиолът, броколите и морковът се нарязват на хапки и се варят в подсолена вода до готовност и поотделно, като готовият зеленчук се вади от водата. След това се отцеждат. Месото и зеленчуците се поставят в тавичка, поръсват се с парченца масло и настърган кашкавал. Изпичат се в силна фурна за 15 мин. Ястието се поднася горещо. По желание кашкавалът може да се нареже на кубчета и да се разпредели вътре между продуктите. Също така, по желание може да добавите и 200 г гъби.