Всички сме чували за чудесата на рибеното масло при постигане на солидна имунна система. Мастните киселини Омега 3 - 6 - 9 са богати на витамините А и D, сквален, EPA и DHA. EPA и DHA са базови вещества за производство на холестерол и стероидни хормони. Стероидните хормони се произвеждат от нашите полови органи и надбъбречни жлези. Омега-3 играят важна роля при изграждане структурата на клетъчната мембрана в човешкото тяло. Те са особено важни за здравето на сърцето, мозъка, ендокринната ни система и ретината на окото. Те са мастни киселини, които не се произвеждат от тялото или се произвеждат в недостатъчни количества. Затова ние трябва да си набавяме компонентите за производството им от храната. Тези компоненти се съдържат в големи количества в мазните студеноводни риби като

сьомга, скумрия, риба тон, херинга и сардини.
 Говеждото месо черен дроб на акула