В купа смесете киселото мляко със содата. Добавете олиото и захарта, разбъркайте. Прибавете пресятото брашно и какаото, разбъркайте до гладка еднородна смес. Сипете сместа в намазана с масло тава с размери 20х30 см и заравнете. Поставете тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете за около 35-40 мин. Оставете сладкиша да се охлади. За шоколадовия сос смесете всички съставки в тенджера и я поставете на умерен огън, варите до еднородна гладка смес. Нарежете охладения шоколадов сладкиш на квадрати и залейте с горещия сос равномерно. След като сладкишът отново се охлади, гарнирайте с разбитата сметана и поръсете с шоколадовите пръчици.