Хората на средна възраст - 40-те и 50-те години - които често ядат храни и особено риба с много омега-3 мастни киселини, като сьомга, сардини, треска, херинга, риба тон и др., могат да подобрят мозъчната и умствената си функция, показва ново американско научно изследване. Предишни проучвания са открили нещо подобно при по-възрастните хора, но новото изследване се фокусира върху по-младите хора, което показва, че те също могат да имат полза. Изследователите, ръководени от асистент професор Клаудия Сатизабал от Департамента по здравни науки на населението на Тексаския университет, които направиха съответната публикация в списание „Неврология“ на Американската академия по неврология, анализираха данни за 2183 когнитивно здрави хора на средна възраст 46. Нивата на Омега-3 са измерени в участниците, които също са били подложени на когнитивни тестове и ЯМР на мозъка си. Установено е, че тези, които ядат повече такива храни, които им позволяват да имат по-високи нива на омега-3 в телата си, като EPA и DHA, също имат по-добри средни когнитивни резултати при когнитивни тестове, както и по-голям среден обем на хипокампус, жизненоважният регион на мозъка, който играе ключова роля в ученето и паметта. Най-лошата картина както в тестовете, така и в хипокампуса са тези, които консумират много малко или никакви омега-3. „Подобряването на нашата диета е един от начините за насърчаване на здравето на нашия мозък. Нашето проучване показва, че дори умерената консумация на омега-3 може да е достатъчна за поддържане на добра мозъчна функция. Което е в съответствие с настоящите диетични насоки на Американската сърдечна асоциация за ядене на поне две порции риба седмично за подобряване на сърдечносъдовото здраве“, каза д-р Сатизабал. Той добави обаче, че проучването показва само връзка между омега-3 и психичното здраве, а не непременно причинно-следствена връзка, и каза, че неговите открития трябва да бъдат потвърдени от допълнителни изследвания. Досега учените не са сигурни защо и как омега-3 предпазват мозъка и, като цяло, ума и неговите функции. Една теория обяснение е, че те помагат на мозъчните неврони да работят по-добре, а друга е, че въпросните вещества имат противовъзпалителни свойства. „Въпросът е сложен. Все още не разбираме всичко, но както показахме, най-важното е, че ако увеличите дори малко приема на омега-3, това предпазва мозъка ви“, каза водещият изследовател.