Задушете дребно нарязания лук в малко мазнина. След това добавете доматеното пюре и червения пипер, залейте ги с бульон или вода и пуснете нарязаното на парченца месо. Оставете сместа да ври на тих огън до омекването на месото. Прибавете нарязаните на кубчета картофи и посолете на вкус. Накрая застройте чорбата с разбитите с млякото яйца. Поднесете я овкусена с оцет и чесън.