Открийте ни и в

Българин създава една от най-успешните ферми за плодове в Щатите

Сибила Патси

публикувано

на

Стоян Валиков, създател на „Валиков фрут къмпани“, прави кисели краставички през 40-те

Земеделието е дейност, която се удава на българите. По-старите имигранти в Щатите  знаят как се садят и отглеждат различни култури и немалка част от тях си имат вкъщи градински домати, краставици или чушки.

Една от най-големите ферми за производство на плодове от тази страна на океана е създадена също от българин. „Валиков фрут къмпани“ (Valicoff Fruit Company), намираща се в Уапато, щата Вашингтон, е създадена през 1921 г. от Стоян Валиков.  Той идва в Щатите, като първо живял в Ню Йорк, а после в Уапато. Когато се установил в Уапато, Стоян започнал с работа в железниците и получавал 10 цента на час. После станал пиколо в местния хотел. Той често виждал как собствениците купуват провизии за храна на гостите. Един ден Стоян попитал работодателите си в хотела дали, ако той отглежда зеленчуци, те биха купували от него. Отговорът бил положителен и Стоян започнал да се занимава със земеделие и да продава реколтата, като не пропускал възможност да окрупнява земята, която притежава. През 1944 г. Стоян преустроил фермата и преминал към плодови насаждения.

Голямото разрастване на бизнеса става благодарение на двамата му внуци Роб и Рик. Роб стои в основата на разработването на фермата в модерния й вид, в който съществува сега. През 1977 г. той официално регистрира марката „Валиков фрут къмпани“, а през 80-те години заедно с брат си въвежда метод за пакетиране на плодовете и успява да сключи сделка с веригата „Костко“, която да продава техните праскови нектарини. „От дядо си сме взели упоритостта, трудолюбието и пестеливостта“, разказва Роб Валиков. Семейството на Роб не говори български, но почита корените си. Роб разказва, че си спомня за България най-вече от разказите на дядо си и баба си и определено няма никога да забрави вкусните български гозби на баба си.

Днес „Валиков фрут къмпани“ се разпростира на цели 1,700 акра земя, на която се засаждат ябълки, праскови, нектарини, кайсии, череши и е известна в цялата долина Якима, където се намира градчето Уапато. Целогодишно там работят 270 души, но в сезона за беритба са поне 400. Фирмата продава продукцията си в магазините в района на Уапато, дистрибутира голяма част в страната, а също има договори за износ в цял свят. Това, с което Роб смята, че печели пред конкуренцията, е, че работниците му берат плодовете една седмица по-късно от другите фирми и така те са по-вкусни. „Другото, в което също сме специалисти, е отглеждането на органични култури“, обяснява Роб. „30% от отглежданите при нас плодове са органични“, допълва той. Макар и на 64 години, той все още се занимава активно с фермата, като съвсем наскоро е започнал да произвежда и вино.

 

Роб Валиков (в средата) със сина си Брет (вляво) и баща си Виктор (вдясно)

 

Получавай BG VOICE по имейл
BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
20 коментара

Трябва да влезете в профила си, за да коментирате Login

Коментирайте

СВЯТ

Трима обвинени заради смъртоносната газова експлозия в Словакия

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Словашката полиция обвини трима души в застрашаване на човешки живот заради газовата експлозия от петък в жилищна кооперация в източния град Прешов, в която загинаха седем души, а около 40 бяха ранени, предаде Ройтерс.

Един човек още е в неизвестност след експлозията, която беше последвана от пожар.

Газова експлозия в жилищен блок - най-малко петима са загинали (СНИМКИ)

Заради риска от срутване на горните етажи на пострадалата сграда в петък бяха евакуирани жителите на съседни блокове, но днес те започнаха да се връщат по домовете си. Обитателите на засегнатата жилищна кооперация бяха преместени по спешност, докато експерти проверяват стабилността на структурата.

Правителството на премиера Петер Пелегрини одобри помощ от 1 милион евро за засегнатите от експлозията и пожара.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

Здраве

Недоспиването е по-опасно от цигарите

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия

Учени от университета на Колорадо в Боулдър установиха, че дори при голяма физическа активност и отказване от цигарите рискът от сърдечен пристъп е висок, ако сънят е кратък или прекалено дълъг, съобщава сайтът MedicalXpress.

Били анализирани медицински данни за 461 хиляди души, които никога не са имали сърдечен пристъп, и качеството на съня им. Здравословното им състояние било следено 7 години.

Оказало се, че за участниците, които спали по-малко от 6 часа в денонощието, вероятността от сърдечен пристъп по време на изследването е с 20 процента по-голяма, отколкото за спалите 6-9 часа в денонощието. У спалите над 9 часа в денонощието сърдечните проблеми пък били с 34 процента по-чести. Оптималният сън намалява този риск у генетично предразположените хора с 18 процента.

Колкото по-голямо е отклонението от нормалното ниво на съня, толкова по-висок е рискът от сърдечен пристъп. За хората, които спали 5 часа в денонощието, рискът от сърдечен пристъп бил с 52 процента по-голям, отколкото за спалите 7-8 часа в денонщието. За спалите 10 часа вероятността била два пъти по-голяма.

Недоспиването може да окаже въздействие върху епителната тъкан по вътрешните стени на артериите, да допринесе за възпаления в костния мозък и да доведе до неправилен избор на хранителен режим.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък

Любопитно

Ози Озбърн дава награда за откраднатите китари на приятеля си Ранди Роудс

bgvoice

публикувано

на

от

Виж цялата статия
Снимка: metro.co.uk

Рок музикантът Ози Озбърн дава нагрлада от 25 хиляди долара за завръщането на откраднатите китари на неговия покоен китарист Ранди Роудс, съобщава Контактмюзик.

Музикалните инструменти били откраднати от музцикалната школа „Мусония“ в Северн Холивуд. Няколкото китари, усилватели и тромпет принадлежали на починалия преди 37 години при самолетна катастрофа Ранди Роудс.

Той участвал в соловия проект на Ози Озбърн и с него записал албумите „The Wizzard o Ozz“ и „Diary of a Madman“.
Инструментите се ползвали в школата „Мусония“, която била ръководена от майката на Ранди, Делорес Роудс.

BG VOICE - вече и в Instagram, последвайте ни. За още новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК
Продължете по-нататък
Реклама
Реклама
Реклама

Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Най-четено

Всички права запазени © BG VOICE е най-влиятелният български вестник в Чикаго, САЩ и Канада BG VOICE is the Bulgarian newspaper leader in Chicago, USA and Canada