BG
VOICE
СВАЛЕТЕ СИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ
BG LINKED
И ПУБЛИКУВАЙТЕ БЕЗПЛАТНА МАЛКА ОБЯВА В РЕАЛНО ВРЕМЕ
20 ноември - 3 декември 2019
44
Д
иабетът е метаболитно забо-
ляване, което протича хро-
нично и до живот. За него е
характерно високо ниво на
глюкоза в кръвта, което се
дължи на недостатъчния или липсата
на инсулин или въобще липсва отговор
от клетките на организма спрямо инсу-
лина.
В дългосрочен аспект диабетът при-
чинява увреждане на кръвоносните съ-
дове и нервната система, което се про-
явява в редица оплаквания от страна
на редица органи и системи на органи-
зма.
Повече от половината случаи на ди-
абет тип 2 могат да бъдат предотврате-
ни. Важно е да сме информирани и да
знаем как с правилно хранене можем
да намалим риска от развитие на едно
от най-често срещаните хронични за-
болявания на нашето време.
Ако попитаме случаен човек на ули-
цата какво причинява диабета, той по
всяка вероятност ще ни отговори, че е
резултат от консумация на определе-
ни храни. Това е най-разпространената
версия, която повечето от нас познават.
Проучвания през последните няколко
години обаче показват, че истината е
друга - диабетът е на първо място
резултат от хронично
възпаление
Далеч сме от мисълта, че храната не
е свързана с тази болест – точно об-
ратното, хранителните навици са сред
главните рискови фактори за появата
на диабет.
Това, което хапвате, не определя ди-
ректно дали ще развиете диабет, но ин-
директно може да е основен рисков
фактор. Много по-притеснителен из-
точник на риск е възпалението, което
обхваща абсорбиращите глюкоза клет-
ки и не им позволява да функционират
както трябва.
Важно е да уточним, че диабетът в
основата си е възпалителна болест и
не е пряк резултат от консумацията на
захар. Възпаленията обаче стартират,
когато консумирате повече захар, от-
колкото ви е необходима. Това от своя
страна извежда от равновесие енер-
гийния ви баланс и вие напълнявате.
Захарта може
да не причини диабет
сама по себе си, но захарта, прибавена
към преработените храни, със сигурност
е най-голямата причина за преяждане.
Опасността се крие в това, че захарта не
дава усещане за засищане както при зе-
ленчуците и пълнозърнестите храни на-
пример. Това е основната причина тя да
се прибавя към широка гама храни
в лесни за преработка фор-
ми като царевичния
сироп с високо
съдържание на
глюкоза.
Първата и
най-важна
стъпка,
за да намалим риска от развитие на ди-
абет, е успокояването на системните
източници на възпаление. Сигурно се
досещате, че мазнините са главният из-
точник на възпалението в цялото тяло.
Ето защо е от особена важност да вклю-
чите контрола над теглото в списъка с
техники за справяне с възпалението.
Мастната тъкан е епицентърът за ин-
сулиновата резистентност.
Истината е, че ако намалите размери-
те й, ще намалите риска от диабет. Раз-
бира се, твърдението, че всеки човек с
наднормено тегло ще стане диабетик,
не е вярно, както не е вярно, че всич-
ки диабетици страдат от затлъстяване.
Все пак не можем да отречем връзката
между тези процеси.
Малките промени в храненето имат
голяма роля за превенцията на диа-
бета. Те включват изграждане на здра-
вословни хранителни навици, пове-
че движение и съвсем не на последно
място
сбогуване с излишните
килограми
Най-вероятно не сте се замисляли,
но захарта поражда фалшивото усеща-
не, че трябва да ядем повече, и по
този начин увеличава продаж-
бите и съсипва здраве-
то ни. За да намалим
риска от разви-
тие на ди-
абет, до-
бре е да
включим в менюто си повече риба, бо-
бови растения, ядки и храни, богати на
хром, като зърнени храни и броколи.
Сбогувайте се с преработените слад-
ки храни, богати на захар. Много важно
е да приемаме храни, които подпома-
гат борбата срещу системното възпа-
ление, водещо до диабет тип 2. Тук на
помощ ни идват добавките с рибено
масло, зехтинът, куркумата, броколите
и всички други ярко оцветени зеленчу-
ци и плодове.
Консумирайте храни с
нисък гликемичен индекс
Като за начало, нека уточним какво е
„гликемичен индекс“. Най-кратко ка-
зано, това е стойност, показваща ско-
ростта, с която захарта се абсорбира в
кръвта. Приемането на храни с нисък
гликемичен индекс поддържа по-ниски
стойности на кръвната захар, а следо-
вателно и по-ниско ниво на необходи-
мия за преработката й инсулин.
Някои въглехидрати с нисък глике-
мичен индекс са хляб от 100% пшенич-
но брашно, овесени трици, мюсли, грах,
бобови култури, леща, плодове, зелен-
чуци с ниско съдържание на нишесте,
моркови.
Въглехидрати със среден гликемичен
индекс ще намерите в ориза – кафяв,
басмати, кускус, бял хляб, корнфлейкс.
Картофи, тиква, пъпеш, диня и ананас
са сред храните с висок гликемичен ин-
декс.
Истината е, че гликемичният индекс
на храните не е фиксиран, защото раз-
лични фактори влияят върху него. На-
пример, има значение как е приготве-
на храната.
Намаляването на теглото или под-
държането на здравословното му ниво
е един от най-сигурните начини да на-
малите риска от диабет. Подходящият
за вас хранителен режим и редовни фи-
зически упражнения са две крачки на-
пред към по-добро здраве.
ЛЮБА
МОМЧИЛОВА
Често уриниране – винаги
трябва да оставаме подозри-
телни към по-честите позиви
по малка нужда. Както и при
постоянна жажда и постоянен
глад. Напълняване или необи-
чайно отслабване, придружени
с хронична умора, раздразни-
телност.
Двойно виждане, бавно зараст-
ване на раните, склонност към
кожни и гъбични инфекции, сър-
бежи, проблеми с венците, из-
тръпване и скованост на край-
ниците са едни от честите
симптоми на болестта.
Симптомите
Не е вярно, че
всички диабетици
страдат от
затлъстяване
Днес всяко трето дете или тийнейджър е с наднормено тегло или затлъстяване. Недостатъчния или въобще липса на инсулин или няма отговор.
При здрави хора
кръвната захар
на гладно
е до 6
ммол/л
Диабетът: Фалшивото
усещане, че трябва
да ядем повече