Page 52

VOICE

СВАЛЕТЕ СИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ

BG LINKED

И ПУБЛИКУВАЙТЕ БЕЗПЛАТНА МАЛКА ОБЯВА В РЕАЛНО ВРЕМЕ

18 - 26 декември 2019

Банички с ябълки

и ванилов сос

Кебап в тиква

бр. глави кромид лук нарязвате

на полумесеци, а 500 г телешко,

свинско или пилешко месо по из-

бор - на хапки. Измивате и нарязвате

500 г гъби на едри парчета.

В дълбок тиган или тенджера сгоре-

щявате ½ кафена чаша олио, в която

изсипвате лука и разбърквате, дока-

то омекне. След това добавяте месото

и гъбите и бъркате около 5 мин., след

което добавяте виното и ½ ч.л. сол и

оставяте да ври, докато виното се из-

пари.

Пълните кебапа в почистената от

семките средно голямо тиква, като

добавяте и 4 бр. дафинови листа. Ако

ползвате тиква „цигулка“, покрива-

те отвора с алуминиево фолио, а ако

ползвате кръгла тиква, слагате отгоре

„капачето“ на тиквата.

Слагате тиквата в тава и сипвате 2

чаени чаши вода. Печете я в предва-

рително загрята на 200 градуса фурна

за час и половина.

змивате 3 ябъл-

ки и ги настър-

гвате на едро

ренде. Ако пуснат мно-

го сок, ги отцедете. Към

настърганите ябълки

добавете ½ чаена чаша

смлени орехи, ½ чаена

чаша захар, 1 ванилия,

½ ч.л. канела, ½ чаена

чаша стафиди и разбър-

кайте добре.

От половин пакет

фини кори взимате

една кора и я намазвате

с четка леко с олио или

разтопено масло по же-

лание. Върху този лист

слагате втори лист и

го намазвате по същия

начин. В единия тесен

край на корите слагате

3-4 супени лъжици от сместа с ябъл-

ките и навивате, след което притиска-

те с ръка, за да се разпредели сместа

равномерно в баничката. Тъй като ру-

лото става много дълго, го режете на

две, т.е. от всяко руло получавате две

банички.

Баничките нареждате в намазнена

тава, след което намазвате всяка ба-

ничка с олио. Печете в предварително

загрята фурна на 180 градуса, докато

придобият златист цвят.

За приготвянето на соса 500 мл

прясно мляко се кипва заедно със 100

г захар. Добавят се 2 ванилии.

4 жълтъка се разбиват с 1 с.л. захар.

Към тях на тънка струйка се прибавя

горещото мляко. Сосът се разбива, до-

като се охлади.

Може да пропуснете тази стъпка и

да сервирате баничките вместо с ва-

нилов сос с топка сметанов сладолед

или пък поръсени с пудра захар.

Преди сервиране заливате баничка-

та с ваниловия сос, който трябва да е

топъл.

Да ви е сладко!

Отговор на кръстословицата от миналия брой

ВОДОРАВНО: Арабика. Мелбрукс. Анев. Кси. Мълнии. Капак. Лакеи.
Асуан Ла- пин. Киви. Мрени. Укази. Ом. Апо. Тоник. Соната. Аргат.
Рапид. Ван. Анал. Криле. Икони. Анион. Даяна. Айова. Монах. Ярки.
Осанка. Елмаз. ОТК. Синур. Аренда. Пасив. Рилке. Рис. Гара. Охота.
Акаси. Метод. Сплав. Набук. Ришар. Ниши. Йони- ка. Плата. Ил.
МОК. Полша. Натура. Танин. Аксел РИЦ. Сочи Хърли. Поети. Волга.
Финландия.

ОТВЕСНО: Раус. Панайот Панайотов. Ран. Умора. Оскар. Бокачо.
Бекар. Глава. Са- мун. Нил. Диванета. Нанси. Екипи. Нотки. Кивот.
Конха. Бакалин. Роман. Хорал. Ска. Ирино. Уроди. Шарф. Оми. Пукал.
Нерит. Шпакли. ЛИК. Педал. Ласал. Син. Алмана- си. Ахмак. Пране.
Бък. Зодия. Ареал. Талпа. Арлекин. Князе. Канат. ОН. Унии. Авоар.
Нрави. Уред. Яки. Вотан. Кадис. Ширити. Силиманити. Асимилация.

ВЪЛНИ

ОТГОВОРИ ОТ МИНАЛИЯ БР.

КОНТУРИ

Дебелите линии означават области, наречени клетки. Напълнете всяка клетка с уни-

кални цифри, като броите от 1. Например клетка с 1 квадратче трябва да съдържа номер

1, клетката с 2 квадратчета – да съдържа 1 и 2, клетката с 5 – да съдържа 1 до 5, и т.н.

Тези числа могат да се появят в произволен ред в клетката. Ако две идентични числа се

появяват в един и същ ред или колона, поне толкова квадратчета трябва да ги разделят.

Например, ако се появят две 3 в една и съща колона, те трябва да бъдат разделени поне

от три други квадратчета, които не съдържат 3.

Трябва да съединявате съседните точки, така че да формирате една единствена за-

творена линия без пресичания или разклонения. Номерата между точките показват

точно колко чертички трябва да има около съответното квадратче.

СУДОКУ