BG
VOICE
СВАЛЕТЕ СИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ
BG LINKED
И ПУБЛИКУВАЙТЕ БЕЗПЛАТНА МАЛКА ОБЯВА В РЕАЛНО ВРЕМЕ
11 - 17 март 2020 г.
51
Запеканка с броколи и шункаЧаени бисквити с какао
З
апеканката с броколи и шунка е
много вкусна идея. Предлагаме ви
една рецепта, с която може да из-
ненадате приятно семейството за обяд
или вечеря. Особено ако сте почитате-
ли на броколито. Изпълнението е лес-
но, а крайният резултат ще надмине оч-
акванията ви.
500-600 г броколи се накъсват на
цветчета, които бланшираме във вря-
ща подсолена вода за минута. Важно
е, когато извадим зеленчука, ведна-
га след това да го залеем със студена
вода, за да не потъмнее.
3 бр. средно големи картофи и 3 бр.
моркови се нарязват на парчета и се
сваряват.
Към сварените зеленчуци прибавяме
нарязана на кубчета 200 г шунка и 200
г извара.
Овкусяваме нашата запеканка със
сол, черен пипер и магданоз.
2 бр. яйца се разбиват и се добавя 1
ч.ч. цедено кисело мляко. Изсипваме
готовата заливка и печем на 180 граду-
са за около 30 мин. Когато запеканката
получи приятен златист загар, можем
да я поръсим с настърган кашкавал и я
допичаме, докато и той се разтопи.
Отговор на кръстословицата от миналия брой
ВОДОРАВНО: „Затворнически рок” - Триор - Спирала - Ексод - Лакти -
Азия - Лиман - Фронт - Дон - Зона - „Алиот” - Апа - Нотара(Константин)
- Тафта - Як - Хив - Лимфа - Оофор - Теке - Пилон - Трем - „Не” - Осман(Ал
Гази) - Софит - Листо - Атина - Иск - Виме - Аплик - Устои - Арара -
Пауни - Ас - Лян - Венци - Капери - Нето - Тиква - Асен - Ек - Рахит -
Изпит - Омара - Април - Ето - Брук - Ботуш - Обрат - Устрем - Шишче -
Но - Оса - Орляк - Калеко - Елам - „Евита” - Елек - „Сватбата на Фигаро”.
ОТВЕСНО: Разклонители - Янко Русев - Синове - Имане - Мусала
- Автомат - Косер - Тракт - Ат - Орда - Алест - Авоар - Ромб - Три -
Нари - Моаре - Хабер - Нол(Дитер) - Лампа - Панти - Омлет - Жирафи
- Финал - Цитат - Ява - Кротал - Типик - Пушкин(Александър) - Честота
- Осика - Вирши - Та - СПИН - Фонон - Укази - Шкаф - Ски - Тато - Фауна
- Плоча - Ира - Пафти - Сипаи - Белег - Бразда - Ортит - Естер - Ела -
Олио - Яре - Соаре - Танкер - Окаяник - „Мики синьото око”.
ВЪЛНИ
ОТГОВОРИ ОТ МИНАЛИЯ БР.
ОТГОВОРИ ОТ МИНАЛИЯ БР.
КОНТУРИ
Дебелите линии означават области, наречени клетки. Напълнете всяка клетка с уни-
кални цифри, като броите от 1. Например клетка с 1 квадратче трябва да съдържа номер
1, клетката с 2 квадратчета – да съдържа 1 и 2, клетката с 5 – да съдържа 1 до 5, и т.н.
Тези числа могат да се появят в произволен ред в клетката. Ако две идентични числа се
появяват в един и същ ред или колона, поне толкова квадратчета трябва да ги разделят.
Например, ако се появят две 3 в една и съща колона, те трябва да бъдат разделени поне
от три други квадратчета, които не съдържат 3.
Трябва да съединявате съседните точки, така че да формирате една единствена за-
творена линия без пресичания или разклонения. Номерата между точките показват
точно колко чертички трябва да има около съответното квадратче.
СУДОКУ
Д
омашно приготвените чаени бис-
квитки са много по-вкусни от го-
товите от магазина - опитайте и
ще се убедите.
150 г масло се затопля леко до омек-
ване. Прибавя се 70-80 г пудра захар и
се разбива до побеляване.
Прибавя се жълтъкът от 1 яйце и се
разбърква добре.
Добавя се 200 г брашно с разбъркана
в брашното 1 бр. ванилия. Разбърква
се тесто, като постепенно се прибавя 1
с.л. какао, което не трябва да се изсип-
ва наведнъж, за да се разтвори добре и
да не остане на топчета.
Тестото за бисквитите се слага за 10
мин. в хладилника, за да се стегне.
Правят се малки топчета. В средата
на топчето се правят дупчици. Потапят
се в белтък, като една част от бискви-
тите могат да се овалват след белтъка
в захар.
Правят се и бисквитки, като топчета-
та се сплескват и отгоре се слага бадем
и се намазват с четка от белтъка.
Чаените сладки се слагат върху хар-
тия за печене на тава с дупки, за да се
надуят добре.
Пекат се 10 мин. на 180 градуса и още
10 мин. на 150 градуса. Чаените бискви-
ти с какао са много вкусни, ще харесат
на гостите и близките ви на следобеден
чай или кафе.
Да ви е сладко!