24 - 30 март 2021 г.
43
BG
VOICE
СВАЛЕТЕ СИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ
BG LINKED
И ПУБЛИКУВАЙТЕ БЕЗПЛАТНА МАЛКА ОБЯВА В РЕАЛНО ВРЕМЕ
С
иренето „Крема“ се разбива с
пудрата захар до получаването
на гладка смес.
Към нея се прибавя заквасената сме-
тана и продуктите се разбъркват стара-
телно с лъжица, докато се получи хомо-
генна смес.
Тя се разпределя в десертни чаши, в
които има измити свежи ягоди.
Десертът се декорира с нарязаните
плодове и се поднася веднага или се
съхранява в хладилник.
П
илешкото месо - най-добре от
бут и без кожа - се задушава в
половината от маслото в тиган,
докато се сготви. След това се подпра-
вя със сол и черен пипер.
Карфиолът, броколите и морковът се
нарязват на хапки и се варят в подсоле-
на вода до готовност и поотделно, като
готовият зеленчук се вади от водата.
След това се отцеждат.
Месото и зеленчуците се поставят в
тавичка, поръсват се с парченца мас-
ло и настърган кашкавал. Изпичат се в
силна фурна за 15 мин. Ястието се под-
нася горещо.
По желание кашкавалът може да се
нареже на кубчета и да се разпредели
вътре между продуктите.
Също така, по желание може да доба-
вите и 200 г гъби.
Да ви е сладко!
Домашен
крем със
сметана и
ягоди
Печено пилешко с броколи
и карфиол на фурна
Продукти
»
1/2 кг пилешко месо
»
1/2 глава броколи
»
1/2 глава карфиол
»
1 морков
»
50 г масло
»
100 г кашкавал
»
черен пипер
»
сол
»
по желание можете да добави-
те и 200 г гъби
Продукти
»
200 г заквасена сметана
»
200 г сирене „Крема“
»
4 с.л. пудра захар
»
200 г ягоди