Page 43

23 - 29 юни 2021 г.

VOICE

СВАЛЕТЕ СИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ

BG LINKED

И ПУБЛИКУВАЙТЕ БЕЗПЛАТНА МАЛКА ОБЯВА В РЕАЛНО ВРЕМЕ

ърво ще направим плънката.
Обелете ябълките и ги настър-
жете на едрата страна на ренде-

то. След това ги изстискайте от водата
и ги сложете в купа. Добавете стафи-
дите, които трябва предварително да
бъдат накиснати. Ред е на натрошени-
те орехи. Ако ябълките не са достатъч-
но сладки, може да сложите 1-2 лъжици
пудра захар или кристална. Добавете
канелата и ванилията. Прибавете на-
трошените бисквити. Разбъркайте и
плънката е готова.

Намажете дъното на тавата с олио.

Намажете кората с олио или масло, ако
го предпочитате. Сложете отгоре още
една кора, леко я намаслете и в единия
край по дължина сложете от плънката

и навийте на руло.

Щом се напълни тавата, намажете ко-

рите с олио отгоре и сложете във фур-
ната. Печете на 220 градуса. Щом ко-
рите покафенеят, извадете тавата от
фурната. Поръсете с няколко капки
студена вода и покрийте с кърпа. След
това нарежете и поръсете с пудра за-
хар.

астържете тиквичките на ренде-
то и изстискайте водата им. Сло-
жете ги в купа. Чукнете в купа-

та яйцата, добавете кашкавала, който
трябва да е настърган, и разбъркайте.
Овкусете с черен пипер и сол на вкус.
Ако желаете, добавете и някаква друга
подправка. Разбъркайте.

Включете фурната да загрява на 200

градуса. Вземете тавичката, в която ще
печете рулото, и на дъното сложете
лист хартия за печене. Изсипете сме-
ста и хубаво заравнете. Когато фурната
достигне желаните градуси, сложете та-
вата вътре и нека блатът се пече за око-
ло 20 мин.

Докато блатът се изпече, направете

плънката. Сложете в купичка крема си-
рене. Добавете нарязаните на дребно

скилидки чесън. Поръсете с малко сол
на вкус. За свежест добавете копър или
пресен магданоз. Ако желаете, може да
добавите и орехи.

Нарежете пилешкото филе, което

предварително сте сварили, на малки
кубчета, добавете в купата и разбър-
кайте. Ако желаете, може да добавите и
1-2 стръка пресен кромид лук.

Когато блатът се изпече, извадете от

фурната тавата и оставете настрана, за
да може мъничко да изстине. След това
намажете плънката по цялата повърх-
ност на блата и навийте на руло.

Щрудел с

ябълки с кори

за баница

Руло с тиквички и плънка

от крема сирене и пиле

Продукти

5-6 ябълки

1 пакет кори за баница

100 г натрошени орехи

100 г стафиди

4-5 бр. бисквити или същото

количество галета

1 с.л. пудра захар

олио

канела

ванилия

Да ви е сладко!

Продукти

2 тиквички

4 яйца

100 г кашкавал

300 г крема сирене

1 пилешко филе

сол на вкус

черен пипер

2 скилидки чесън

копър/магданоз