30 юни - 6 юли 2021 г.
34
BG
VOICE
СВАЛЕТЕ СИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ
BG LINKED
И ПУБЛИКУВАЙТЕ БЕЗПЛАТНА МАЛКА ОБЯВА В РЕАЛНО ВРЕМЕ
П
роизхождаща от Африка,
динята е ценен и преносим
източник на вода за пусти-
нята или в ситуации, кога-
то природните водоеми са
били заразени. Дините са отглеждани в
Египет и Индия още през 2500 г. пр. Хр.,
за което сочат древните йероглифи.
Повече от петстотин сорта диня, от-
глеждани в целия свят, дават много го-
лямо разнообразие за потребителите по
отношение на размери, форми, цветове.
Освен червени съществуват бели, розо-
ви, жълти и оранжеви сортове, със и без
семена.
Водата представлява 92% от масата на
динята. Интересен факт е, че дори сем-
ките на динята са богати на белтъчини и
мазнини и
от тях се прави
растително масло
Динята е богата на витамини A, С, го-
леми дози калий, калций, желязо, бе-
такаротин и фибри. Ароматната диня
учудващо има само половината от за-
харното съдържание (5%) на една ябъл-
ка. Динята съдържа само 80 калории в
100 г, не съдържа никакви мазнини и хо-
лестерол.
Динята действа профилактично сре-
щу някои ракови заболявания, а висо-
кото й съдържание на калий помага за
регулиране на сърдечните функции и
нормализира кръвното налягане. Тя
също е добър източник на фибри, кои-
то помагат за поддържане правилното
функциониране на червата и работи за
предотвратяване на тумори на дебелото
черво и ректума.
Дините съдържат доста по-малко въ-
глехидрати, което ги
прави
добра храна
при хора
с диабет
за които препоръчи-
телната дневна доза
диня е около 200-300
г. Смята се, че фрукто-
зата от динята подо-
брява работата на чер-
ния дроб, успоредно с
което и усвояването на
белтъци, мазнини и въглехидрати.
Хапвайки редовно диня през летни-
те месеци, можем да прочистим орга-
низма си от токсични продукти, което я
прави подходяща храна при проблеми
с отделителната система. Tя облекчава
заболявания на бъбреците, предпазва
от образуване на камъни в бъбреците и
помагат при някои заболявания на чер-
ния дроб и жлъчката, също и при лече-
ние на подагра.
Поради факта, че е нискокалорична,
динята влиза в състава на различни ди-
ети и е много подходяща за храна през
разтоварващи дни.
Вредни ли са семките
на динята?
Всъщност, те са безопасни за кон-
сумация и дори са здравословни. Съ-
държат изобилие от антиокси-
данти, фибри и протеини,
които могат да се ока-
жат един чудесен при-
ятел в здравословно-
то хранене.
Семената на диня-
та са и чудесен из-
точник на витамини
и минерали. В едва
30 г се съдържат 146
мг магнезий, 214 мг
фосфор, 184 мг калий.
В тези семена се съдър-
жат още цинк, желязо, кал-
ций, фолиева киселина, витами-
ни от група В.
Затова следващия път, когато понечи-
те да почиствате семките на динята, не
го правете. Има защо да консумирате
сочния сладък плод заедно с тях.
Семената на динята подобряват и
състоянието на кожата. Те са много бо-
гат източник на цинк. Цинкът и магнези-
ят са незаменими минерали за кожата.
Те подпомагат кожата да остане мла-
да и еластична за по-дълго, намаляват
възпаленията, подхранват с ценни вита-
мини и минерали. Богатото наличие на
антиоксиданти в семките на динята ги
прави полезни и в борбата със старее-
нето.
Най-голямата диня в света, според
книгата на рекордите Гинес, е тежа-
ла цели 159 кг. Отгледана е от Кристо-
фър Кент през 2013 г. в Тенеси. В
най-голямото състезание
за надяждане с диня
пък, провело се през
2019 г. в Уоър Вели,
Мисисипи, са взе-
ли участие 745
души.
На фестивал в
Германия през
2011 г. Тафзи
Ахмед успява да
счупи с главата си
общо 43 дини само
за една минута.
А най-далечното
разстояние, на което ня-
кой някога е успявал да изплюе
семка от диня, е почти 23 м – рекор-
дът принадлежи на Джейсън Шашът
от Тексас и от 1995 г. до днес никой не
е успял да го подобри.
Семките на сладкия червен плод подпомагат
кожата да остане млада и еластична
Динята регулира
сърцето, чисти
и черния дроб
ЛЮБА
МОМЧИЛОВА
Динени рекорди