30 юни - 6 юли 2021 г.
43
BG
VOICE
СВАЛЕТЕ СИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ
BG LINKED
И ПУБЛИКУВАЙТЕ БЕЗПЛАТНА МАЛКА ОБЯВА В РЕАЛНО ВРЕМЕ
С
одата се гаси в айряна с оцета,
добавят се солта и захарта и се
бърка до разтваряне.
Добавя се разтопената мас или мас-
ло, брашното и маята. Омесва се добре,
оставя се да втаса до удвояване.
След втасване се премесва и се доба-
вя олиото, меси се до усвояване.
Разточват се на тънко, сиренето се
натрошава на едната половина, сгъва
се и се притиска добре, за да не се от-
вори при пържене.
Пържи се в смес от олио и мас.
От това количество тесто се получа-
ват 10-тина пирожки
М
есото се нарязва на парчета с
големина по желание. Запърж-
ва се в мазнината.
Праз лукът, гъбите, морковът и чуш-
ката се нарязват на ситно и се добавят
към месото. Задушават се 15-20 мин.
Прибавят се настърганите домати,
брашното и подправките.
Ястието се пече във фурна за 30 мин.
Пирожки със сирене
Пилешка
кавърма
Продукти
»
350 мл айрян 1:3
»
1 1/2 ч.л. сол
»
1 с.л. захар
»
1 с.л. оцет
»
1/2 с.л. сода
»
40 г свинска мас или масло
»
20 мл олио
»
560 г брашно
»
7 г суха мая
»
200 г сирене
Да ви е сладко!
Продукти
»
500 г пилешко филе
»
4 стръка праз лук
»
250 г гъби печурки
»
1 бр. червена чушка
»
1 бр. морков
»
2 бр. домати
»
1/3 ч.ч. олио
»
1 ч.л. брашно
»
1 ч.л. червен пипер
»
1 ч.л. черен пипер
»
1 ч.л. чубрица
»
1 ч.л. пикантина
»
1 дафинов лист
»
6 скилидки чесън