28 юли - 3 август 2021 г.
34
BG
VOICE
СВАЛЕТЕ СИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ
BG LINKED
И ПУБЛИКУВАЙТЕ БЕЗПЛАТНА МАЛКА ОБЯВА В РЕАЛНО ВРЕМЕ
К
афето - ободряващо, аромат-
но и любимо на много от нас.
Със сигурност то има много
почитатели, които му се на-
слаждават не само в ранните
сутрешни часове. Какви са допустими-
те количества кофеин обаче, за да не на-
вредим на здравето си?
Данните от изследване на американ-
ски учени, публикувано в „Медикал Екс-
прес“, показват че консумацията на кафе
всъщност НЕ увеличава риска от арит-
мия при повечето хора.
Повечето изследвания относно кон-
сумацията му сочат, че то не само не е
вредно, а напротив - има някои доста
впечатляващи ползи за здравето, при
това ако пиете повече от чаша-две.
Резултатите сочат, че онези, пили по-
вече кафе, са намалили риска от сър-
дечносъдови заболявания, инсулт или
рак. Според Европейския журнал по не-
врология редовната консумация на ко-
феин може да помогне и за забавяне на
скоростта на когнитивния спад при въз-
растни хора. Това се дължи още и на фа-
кта, че веществото блокира определени
възпалителни механизми и има защитна
функция
срещу застаряването
на организма
Изследователите от Калифорнийския
университет в Сан Франциско опровер-
гават твърденията, че кафето доприна-
ся за нарушаването на сърдечната дей-
ност. Учените даже доказват, че всяка
допълнителна чаша кафе, която човек
изпива през деня, може да намали риска
от аритмия средно с около 3%. Те анали-
зират данни на повече от 386 000 души,
участвали в дългосрочно здравно про-
учване във Великобритания.
Американските учени сравняват отго-
ворите на доброволците в проучването
с вероятността да получат смущения в
сърдечния ритъм в бъдеще. Оказва се,
че няма връзка между кафето и наруше-
нията на сърдечния ритъм, дори и кога-
то се отчитат генетични фактори, влияе-
щи на начина, по който човешкото тяло
усвоява кофеина.
Кафето
има противовъзпалителни
свойства
а възпаление би могло да допринесе
за нарушения на сърдечния ритъм. Ос-
вен това кофеинът може да предизвика
по-голяма физическа активност, което
също намалява риска от аритмии.
В същото време учените констатират,
че полезният ефект от пиенето на напит-
ката е незначителен и те не препоръч-
ват да се пие много кафе, когато паци-
ентът вече е развил аритмия и се опитва
да я овладее. Изследванията не изключ-
ват, че някои хора могат да бъдат силно
пристрастени към кофеина.
Всичко започнало с „танцуващите“
кози. Легендата гласи, че етиопски пас-
тири първи забелязали ефекта на ко-
феина, когато техните кози започнали
да стават по-скокливи от обикновено
и да „танцуват“, след като са яли кафе-
ни зърна.
Първоначално кафето не било пито,
а ядено. Африкански племена смесва-
ли кафени зърна с лой и от тях оформя-
ли „енергийни топки“, които ядели.
Хавай е единственият щат на САЩ,
който отглежда кафе.
Джордж Вашингтон е изобретил раз-
творимото кафе. Тук обаче не става
дума за първия американски прези-
дент. Белгиец, живеещ в Гватемала, с
името Джордж Вашингтон, го е изобре-
тил през 1906 г.
Терминът „Американо“ идва от аме-
риканската армия по време на Втора-
та световна война. Те си поръчвали ес-
пресо с вода, за да разредят силния
аромат.
Кафето - от древността до наши дни
Няма връзка между любимата напитка и
нарушения сърдечен ритъм, твърдят учени
Допълнителна
чашка кафе може да
намали... аритмията
ЛЮБА
МОМЧИЛОВА